المشوية

كثير من مطابخ المنازل البسيطة لا يحتوي على ادوات جيدة للشوي كالاسياخ والاعواد والشوايات الكبيرة كالتي يستخدمها الحاتي في صنع الكفته المشوية واليوم اضع بين يديكي طريقة سهلة ومجربة وانصح الجميع بتجربتها لانها تعطيكي مذاق…

احضري ريش بتلو واستعدي لحفلة الشواء ولكن لا تملكين معدات الشواء؟؟ اليكي وصفة الريش البتلو المشوية في المنزل بدون الحاجة لمعدات الشواء والفحم المقادير : 10قطع ريش بتلو فلفل/ملح/بهارات كوب زبادي…

من اشهر انواع المشويات الاوصال,اللحم او الدجاج,يمكنك تجربتها في منزلك دون الحاجه لشرائها جاهزة واليكي وصفة اوصال اللحم المشوية المقادير : كيلو لحم مقطع مكعبات 2بصل مفروم نصف كوب لبن رائب…

يعد لحم الديك الرومي أو التركي من أكثر اللحوم المفضلة ، إذ يتميز لحم التركي بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية الكبيرة ، مع كمية دهون أقل خاصة في لحم صدور التركي ، ويشتهر استخدام لحم التركي في إعداد ولائم الأفراح والمناسبات إذ يمكن…

دائم الكلام مؤخرًا عن الأطعمة المسببة للسرطان و انتشرت الابحاث المتعلقة بذلك على الساحة العلمية مؤخرًا كان اخرها البحث الذي اعلنته منظمة الصحة العالمية عن خطر تناول اللحوم الحمراء ، جاء بعد ذلك ما حذرت منه وكالة المعايير الغذائية…

الدجاج من أكثر أنواع اللحوم شعبية حيث هو البروتين المفضل لمعظم الناس ، لما يتميز به من قيمة غذائية كبيرة بالإضافة لكونه سهل الهضم وسريع التحضير يمكن تحضيره بطرق عديدة شهية ، ومن أحد هذه الطريقة طيبة المذاق هي مفروم الدجاج الذي يدخل…

الجبن مصدر جيد للحصول على الكالسيوم بالإضافة لطعمها اللذيذ ، تتوفر الجبن بأنواع عديدة ومذاقات مختلفة وهي تستخدم بكثرة في وجبات الإفطار والعشاء إلى جانب استخدامها في تحضير كثير من الأطباق الجانبية الشهية ، وبجانب…

هل أنت تواقة لمذاق بعض المشويات (BBQ) من الدجاج اللذيذ أثناء الحمل؟ ورغم ذلك أنت قلقة بنفس القدر بشأن مدى سلامة تناول المشويات خلال فترة الحمل، وكذلك تدابير السلامة التي يجب عليك اتباعها، إذا كانت هذه هي الأسئلة التي قد فكرت فيها،…