البقلاوة

البقلاوة حلوى لبنانية لذيذة ومميزة ، إذ تصنع من عجينة هشة خفيفة وبحشوات مختلفة من المكسرات ، وتعد عجينة البقلاوة هي سر الطعم المميز لنجاحها بالرغم من سهولة تحضيرها ، والتي نتعرف عليها في مقالنا اليوم . وقت التحضير :…

تشتهر تركيا بالمطبخ التركي المميز جدًا و الحلويات التركية أشهرها البقلاوة هي المنتج الوحيد المسجل بشكل رسمي في الاتحاد الأوربي حيث قامت الاتحاد الأوربي بوضع معايير معينة لصناعة البقلاوة و قالت إن…

البقلاوة واحدة من بين الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير منا وتعد من الوصفات السهلة التي من الممكن أن يتم حشوها من خلال الكثير من الحشوات المختلفة والتي تتناسب مع الأذواق المختلفة. طريقة عمل البقلاوة…

تعد البقلاوة من أشهى الحلويات الشرقية وهي عبارة عن معجنات محلاة تتكون من طبقات رقيقة من العجين يتم حشوها بالمكسرات مثل الفستق الحلبي أو اللوز والجوز ثم يتم تحليتها بالعسل أو القطر فيجعلها أكثر تماسكًا ، وتشتهر…

العثمانيون هم من قاموا بتطوير وصفة البقلاوة لمستوى أعلى في مطابخ القصور ونشرها على نطاق أوسع. والأن يمكنك العثور على البقلاوة في منطقه البلقان ، شرق البحر المتوسط، الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وهنا سنقدم…

البقلاوة الجزائرية أو كما يطلق عليها البقلاوة القسنطينية، التي يتم تحضيرها من أيدي أهل القسنطينية، تعتبر من أشهى أنواع البقلاوة، كما يتم تحضيرها بطريقة معينة تختلف عن طريقة عمل البقلاوة الأخرى، ولكنها أيضا سهلة ومن…

طريقة عمل عجيبنة البقلاوة بالتفصيل البقلاوة هي واحدة من تلك الحلويات سهلة التحضير، وتشتهر في الشرق الأوسط، ولها العديد من الاختلافات حسب بلد المنشأ، تحتوي تركيا وسوريا ولبنان واليونان والأردن وإسرائيل وأفغانستان وجورجيا…

طريقة عمل عجينة البقلاوة على اصولها البقلاوة أو الجلاش هي عبارة عن حلوى مكونة من طبقات من رقائق المحشوة بالمكسرات المطحونة والمحلاة بشراب العسل من السهل عمل عجينة البقلاوة من خلال طريقة عمل عجينة البقلاوة…