تصفح الوسم

البطاطس

كيفية تنظيف قلاية البطاطس

قلاية البطاطس واحدة من أدوات المطيخ التي نستخدمها لإعداد واحد من الأطباق المحببة للكبار و الصغار و هو طبق من الأطباق السهلة و التي نميل الى تناولها حتى خارج المنزل بإعتبار أنها من الأطباق الآمنة بخلاف اللحوم و الأسماك و الخضر ,…

علاقة البطاطس بمرض السكري

البطاطس عبارة عن نبات من فصيلة الباذنجانية هي اكثر الخضروات انتشارًا بالعالم تعد من اشهر الاطعمة ذات القيمة الغذائية و الاضرار الصحية معًا تتسبب البطاطس بالبدانة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدات و الألياف و البروتينات و 70% من…

طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور

تعد البطاطس من الخضروات الشعبية في العالم كله والتي تحضر بطرق عديدة تختلف من مكان لآخر ، حيث تعد البطاطس المقلية من أكثر الأطباق طلبا في العالم ، كما تستعمل البطاطس في الطبخ بتحضير وصفات كثيرة متعددة المذاق ، ومن المعروف اقبال كثير…

ما هو سر رقائق البطاطس الشفافة التي انتشرت مؤخرا ؟

بمجرد أن ترى البطاطس الشفافة حتى تثير انتباهك بدون شك، تماما كما أثارت انتباه الكثيرين الذين تداولوا صورا لها على مواقع الإنترنت بشكل واسع. هناك سنعرفك على السر وراء هذه البطاطس الشفافة و كيف يمكنك تحضيرها في المنزل إذا أعجبتك. هذه…

اضرار شرائح البطاطس وتأثيرها على صحة الانسان

قد أكد الخبراء .أن تناول البطاطس أربع مرات في الأسبوع يزيد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم. و حتى تناول البطاطس المهروسة لها نفس التأثير الخطير على ضغط الدم . وأيضا البطاطس المسلوقة أو المشوية تزيد من خطرارتفاع ضغط الدم . وعن رقائق…

الحساسية من الشيبس ( رقائق البطاطس )

اذا قمت بزيارة الى اي سوبر ماركت ، كبير كان او صغير ، ستجد الكبار و الصغار يقفون امام ارفف الحلوى و الشيبسي لفترات طويلة ، و اذا قمت بالقاء نظرة خاطفة على عربات التسوق ، او على سير الكاشير ، ستجد الكثير من تلك المنتجات . و على…

ماهي طرق تخزين البطاطس ؟

البطاطس هي من أحد أشهر المحاصيل الزراعية ، بل و أكثرها إقبالاً و استهلاكاً على مستوى العالم ، فالبطاطس هي من أحد النباتات الدرنية التي تنمو تحت الأرض ، و هي صلبة ، و لها شكل بيضاوي أو مستدير ، و البطاطس  تغطيها قشرة رقيقة ذات لون…

طريقة تخزين البطاطس لفترات طويلة

تعتبر البطاطس من الثمار التي لا يمكن ان لا يحبها أي مخلوق فهي متعددة  في طرق الطهي وأشهرا هو الرقائق المقرمشة الشيبس و المقلية لا يكاد تخلو مائدة منها لذا فهي سلعة مهمة جدًا سواء على المستوى الاستخدام الفردي أو حتى على مستوى السوق،…