الشوكولاتة

تعتبر حلوى الشيكولاتة من الحلوى المحببة إلى الكبار والصغار، حيث تحظى بإقبال كبير طوال العام سواء في المناسبات أم غيرها، فالمعروف أن الشيكولاتة هي من أكثر الأطعمة والحلويات المفيدة جدا حيث أثبتت الدراسات أن الشيكولاتة تساعد في تغيير…

بسم الله الرحمن الرحيم “وهو خير الحافظين ” صدق الله العظيم الحمد الله الذي وهب لنا نعمة الطب والعلم والعلماء ليحمينا بفضله من الأمراض ولقد سعى واجتهد العلماء في الأونة الأخيرة للوصول الى ما يمنع الأمراض تحديداً الأمراض المزمنة عن…

تعد الشيكولاتة الحلوى الأكثر شهرة وشعبية في العالم ، إذ يعشقها الكبار قبل الصغار بل قد يصل عشقهم للشيكولاتة لحد الإدمان ، لذا تدخل الشيكولاتة في تحضير العديد من أصناف الحلوى في العالم كله ، ويتم تحضيرها بطرق عديدة باردة وساخنة ،…

لطالما سمعنا ان الشوكولاته لا يمكن مقاومتها رغم مرور السنين، و قد استعملها الأزتيك كعملة، في حين الإسبان حافظوا عليها كسر عن باقي البلدان القريبة لمدة قرن كامل مستمر، و يصل متوسط أكل المواطن الأمريكي للشوكولاته إلى 9.5 رطل كل سنة،…

يعد البنكرياس جزء هام جداً في جسم الإنسان فهو المسئول عن إفراز إنزيمات تساعد على الهضم كما يعمل على ضبط و تنظيم السكريات لذلك يعتبر سرطان البنكرياس أخطر أنواع السرطان و السبب في تزايد معدلات الوفيات على مستوى العالم حيث يبدأ الورم…

شاتو الشيكولاتة حلوى شهيرة يقبل عليها محبي وعشاق الشيكولاته إلا أن البعض يخشى السعرات الحرارية الكبيرة التي تحتويها عند تحضيرها بطريقة تقليدية ، لكن ماذا لم قمنا باعداد هذا النوع من الحلويات اللذيذة بطريقة خفيفة قليلة…

من الجميل أن تفاجئي أفراد أسرتك في مناسباتهم السعيدة بتورتة جميلة ولذيذة وخاصة إذا كنت قد قمت بتحضيرها في المنزل كالمحترفات بشكل جميل وطعم شهي ، قد يبدو الأمر صعبا للوهلة الأولى لكن اتباع الخطوات بدقة واضافة المقادير الصحيحة يجعل…

تعتبر باريس العاصمة الفرنسية من أهم عواصط الطهي في العالم، كما أنها من أهم البلاد المشتهرة في صناعة الشوكولاتة، حيث تقدم مجموعة متنوعة من أحلى أنواع الشوكولاتة، وذلك يرجع إلى وجود أفضل الصناع والحرفيين في صناعة الشوكولاتة، حيث…