بسم الله الرحمن الرحيم “وهو خير الحافظين ” صدق الله العظيم الحمد الله الذي وهب لنا نعمة الطب والعلم والعلماء ليحمينا بفضله من الأمراض ولقد سعى واجتهد العلماء في الأونة الأخيرة للوصول الى ما يمنع الأمراض تحديداً الأمراض المزمنة عن الأنسان والتي ترتبط بسلسلة متصلة من الأمراض التي قد يصاب بها الأنسان نتيجة لها ، ولعل من أكثر الأمراض شيوعاً مرض السكر الذي أكتشف الأطباء مؤخراً أنه سبب في أمراض أخرى فاهتمت الدراسات الطبية العالمية الحديثة بكيفية الوقاية من هذا المرض وكانت من أبرز هذه الدراسات دراسة طبية قامت في بريطانيا على يد مجموعة مميزة من الأطباء وكانت هذه الدراسة قد اهتمت بالأطعمة التي تجنب الأنسان مرض السكر فوجدت أن الشوكولاتة السوداء تتصدر قائمة الأطعمة التي تحمي الأنسان من خطر الأصابة بالسكر ومجموعة أخرى من الأمراض كسرطان الكبد وهذا ما ستوضحه السطور التالية لهذا المقال .
تفاصيل الدراسة البريطانية التي توضح فائدة الشكولاتة السودا كواقي من مرض السكر ومجموعة من الأمراض الخطيرة:
قامت دراسة على يد مجموعة من العلماء البريطانين وضحت أن الشكولاتة السودا تعمل على وقاية الأنسان من مرض السكر اذ أنها تحتوي على مجموعة من المركبات أشار اليها الأطباء أنها عبارة عن مركبات مضادة للأكسدة هذه المركبات تعمل على
تقوية الجهاز المناعي
الذي يقوم بطرد الأجسام والخلايا الغريبة عن الجسم وحول فائدة الشكولاتة السودا للوقاية من داء السكر قام الأطباء بدراسة وصل عدد المشاركين فيها الى حوالي 2000شخص وكانت النتيجة أن الأطباء أكتشف أن مركب الفلافونيد أحد مركبات الشكولاتة السودا أدى الى خفض نسب الأنسولين وضبط نسبه في الجسم مما أدى الى ضبط مستوى السكر في الدم ولم تستثني الدراسة أي مركب من مركبات الشكولاتة الا وأشارت بأهميته فقد أشارت الى الكاكاو كأحد مركبات الشكولاتة والذي يعمل على زيادة مضادات الأكسدة والتي تعمل كمضادات حيوية طبيعية تهاجم الأمراض كما برز الأطباء دور الشكولاتة كلها كعنصر مساعد ومسئول عن تغيير الحالة المزاجية السيئة للأنسان الى حالة أحسن وأن الشكولاتة طعام لذيذ يفضله كل صغير وكبير ولم تكن تلك الدراسة البريطانية هى الدراسة الوحيدة حول فائدة الشكولاتة كواقي من الأمراض فقد أشارت الدراسات الأخرى أيضاً لذلك ولعل من احداهن دراسة ايطالية كانت هى أيضاً بينت نتائجها فائدة الشكولاتة والكاكاو في تحفيز مناعة الجسم واستعداده لطرد الأمراض والخلايا الغريبة هذا وقد وضح فريق آخر من الأطباء أن مركبات الشكولاتة السودا مفيدة كذلك للوقاية من مرض السكر وسرطان الكبد ومفيدة جداً للقلب ولأنها ذات أهمية بالغة أكد الأطباء على حسن استخدامها ليتمكنوا من الأستفادة منها وتجنب آي أثر جانبي لها وذلك من خلال الأعتدال وعدم الأسراف في تناولها.
نتائج ونصائح من خلال الدراسة السابقة:
الشوكولاتة تحتوى على مركبات ومضادات أكسدة هذه المضادات تقف كواقي ومانع للأمراض الخطيرة كمرض السكر اذا تسبب في ضبط نسبة الأنسولين وكأمراض السرطان السرطان تحديداً سرطان الكبد بجانب فوائدها بالنسبة لأمراض القلب ، الشكولاتة السودا سلاح ذو حدين الحد الأول هو الحد النافع الذي يقينا من الأمراض التي تم ذكرها والحد الثاني هو الحد الضار الذي قد ينتج اذا قمنا بالأسراف في تناولها في تتسبب في السمنة وزيادة نسبة السكر لذلك من الضروري جداً الأنتباه في تناولها والحرص على تناول كميات مناسب لا تضر بصحتك كما من الممكن أيضاً ممارسة الرياضة وقت أو بعد تناولها فنحن نأكد على حسن استخدام الشئ حتى لا يكلفكم الأمر ثمناً باهظاً وهو صحكتم الغالية نسأل الله العفو والعافية من كل مرض بأذنه تعالى.