هل تحبون الفاهيتا والشاورما من المطاعم المشهورة ؟ اذا ما هو الذي يميزها ؟ انه
خبز التورتيلا
واليكي طريقة خبز التورتيلا وتميزي باختيار الحشوة المفضلة لديكي
المقادير :
ملعقة خميرة
ملعقة…
يرجع اصل اكلة المحشي الى عهد الدولة العثمانية واشتهرت في مصر باسم المحشي والشام باسم الدولمة وورق العريش في العراق وهو وجبة لايستطيع احد التزايد على طعمها الرائع واليوم اقدم لكي طريقة رائعة لـ
محشي ورق العنب…
محشي البطاطس
اكلة جديدة لا يعرفها الكثيرون ولكنها منتشرة في الشام لها مذاق مختلف ادعوكم لتجربتها وها هي الوصفة
المقادير:
كيلو ونصف بطاطس صغيرة مستوية الشكل
2 كوب ارز ابيض
عصير…
طبق اليوم من اطباق
السلطة الباردة
التي تصلح كوجبة بمفردها او بجوار الاطعمة المختلفة واطباق السلطة الباردة تقدم مع المشويات في المطاعم الفاخرة
المقادير :
3حبات بنجر(شمندر) مسلوق
3حبات…
وجبة الرستو
اللحمة الباردة
تسمى ايضا الرستو وجبة فاخرة مذاقها رائع واضيف اليها اليوم العنصر الاخضر حتى تكون وجبة كاملة متكاملة العناصر الغذائية واذا اردتي صنع الرستو اطلبي اللحم المسمى (عرق الفلتو) .…
محشي الكوسا
او القرع كما يسمى في بعض البلدان طعام مفيد جدا لصحة الانسان اقدم لكي وصفة جديدة لاعداد محشي الكوسا التقليدي وهي محشي
الكوسا
بالارز واللحم المفروم
مقادير محشي الكوسا…
هذه الشوربة المفضلة لدى الخليجيون في وجبة الافطار ومعروفة لدى الشام وغريبة في مصر واليوم اقدم لكي طريقة جديدة لاعداد
شوربة الشوفان
المقادير :
دجاجة مقطعة الى اربع قطع
كوب شوفان
8…
من منا لا يعشق الجاتوهات او العكعك المحلى في المزين الموجود في محلات الحلويات من منا لا يفكر بتجربته اليكي مقادير وطريقة عمل جاتوه الشوكولاته المزين بالفراولة والكريز وورق
الشوكولاته
المقادير :…