المسقعة من الأكلات الشعبية المعروفة في مصر خاصة ، وانتشرت بعد ذلك في معظم الدول العربية ، ويتم تحضير المسقعة بالباذنجان كعنصر أساسي ، والمسقعة لها أسماء مختلفة منها مطبق
الباذنجان
، منزلة الباذنجان ، وتتميز المسقعة…
ينتمي
الباذنجان
إلى عائلة نبات الباذنجان ويدخل في العديد من الأطباق المختلفة حول العالم ، على الرغم من اعتبارها غالبًا خضروات ، إلا أنها من الناحية العلمية ثمرة لأنها تنمو من نبات مزهر وتحتوي على بذور ، وهناك العديد…
مخلل باذنجان حجازيالباذنجان، واحد من ألذ الخضراوات، يقبل على تناوله الكثيرون، يدخل في إعداد أكثر من وصفة، كما يمكن تناوله مسلوقًا أو مقليًّا أو مطبوخًا أو محمّرًا.يعد الباذنجان بجانب مذاقه المميّز، من الأكلات الغنيّة بالعناصر الغذائية…
حمسة باذنجان صحيهالباذنجان من الخضروات الصحية للغاية والمميزة خاصة عندما لا يتم قليه حيث لا يحتوي على الكثير من الدهون مع الفيتامينات والألياف المغذية. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل حمسة باذنجان صحية وذلك عبر وصفتين مختلفتين منها…
حمسة باذنجان افنانيتوهل جربتي حمسة الباذنجان من قبل بوصفات مختلفة وترغبين في حمسة باذنجان جديدة يحبها أفراد عائلتك ولا يشعرون معها بالملل؟ إذًا جربي معنا طريقة عمل حمسة باذنجان افنانيتو وهي وصفة مميزة للغاية وبسيطة وسهلة العمل لن تأخذ منك…
حمسة باذنجانالباذنجان من الخضروات الشهيرة للغاية بفوائدها الغذائية المتعددة، ويدخل في صناعة الكثير من الوصفات، من الباذنجان المقلي إلى المشوي والبابا غنوج وغيرها من الطرق. وحمسة الباذنجان هي طريقة شهية للغاية في طهي الباذنجان، وهي تصنع بطرق…
يفتتح فندق ذا دولدر غراند The Dolder Grand في زيورخ مطعمه المميّز الجديد بلومز - Blooms في الحديقة الصيفية في شهر يونيو، وذلك وسط المساحات المزروعة بالنباتات والأعشاب وشجيرات الفاكهة، ما يوفّر أجواء مريحة لتناول الطعام في الهواء الطلق مع…
اكلات رمضانية بها العديد من وصفات طبخ و التي غالباً ما تكون أكلات مشبعة و غنية بالعناصر الغذائية التي تعوض صيام ساعات طويلة مثل ورق عنب و كبسة لحم و برياني دجاج و مندي. هذه طريقة عمل اكلات رمضانية سريعة بالصور : باذنجان باللحم. مقادير…
تُزرع الكوسا اللبنانية في الكثير من المزارع في لبنان خصيصاً لهذا الطبق الذي يُعدّ من الأطباق اللبنانية المفضلة. ويقدم هذا الطبق أيضا مع الباذنجان ويحشى باللحم مع مرقة البندورة. والكوسا كما الباذنجان يتمتعان بقيم غذائية عالية وبطعم لذيذ…
تعرّفي معنا اليوم على وصفتنا الشهية وهي طريقة عمل باذنجان باللحم والصلصة البيضاء، احضرناها لكِ من المطبخ الخليجي لتنوعي على مائدتك من جميع الوصفات العربية الشهية. جرّبي أيضاً طريقة عمل الباذنجان المسبك.مقادير طريقة عمل باذنجان باللحم…
باذنجان مشوي يعد الباذنجان من النباتات العشبية الحولية، له أكثر من نوع، فيوجد الباذنجان الأبيض والباذنجان الأسود والباذنجان البنفسجي، ويتم تناوله بأكثر من طريقة، كما يعد من ألذ المقبلات في الوطن العربي. والباذنجان أحد أشهر وألذ الخضراوات،…
تعلّمي معنا وصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل باذنجان أجارتا، من الوصفات العربية، قدميها بخطوات سهلة جداً وزيّني بها مائدتك وسوف تنال إعجاب الجميع، كما يعتبر من الغذاء الصحي لكِ ولعائلتك. تعلّمي أيضاً طريقة عمل الأرز بالحمص والكركم.مقادير…
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل محشي باذنجان باللحم والدجاج، من الوصفات التركية المعروفة اللذيذة، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل سلطة بيواز.مقادير طريقة عمل محشي باذنجان باللحم والدجاج :4 باذنجان حجم صغير 2 طماطم مقطعة شرائح1 كوب مرق بقر سائل1…
بيتزا باذنجانالباذنجان، هو أحد النباتات العشبية التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، له أكثر من لون فيوجد منه الأبيض والأسود والبنفسجي. ويعد الباذنجان أحد أشهر وألذ الخضراوات الموجودة بالعالم، يكثر تناولها إمّا مقليّة وإمّا مسلوقة وإمّا…
اليك طريقة عمل باذنجان بالبقسماط، من الوصفات العربية اللذيذة، جرّبيها على مائدتك بخطوات سهلة وسريعة ويعتبر من الغذاء الصحي لعائلتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل والجبن التشيدر.مقادير طريقة عمل باذنجان بالبقسماط :1 باذنجان رومي…
وصفة اليوم هي طريقة عمل باذنجان مع العثملية والبسطرمة : وصفات طبخ وطبخات سهلة بالصور، وهي من الأكلات السهلة في المطبخ التونسي، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل الأكلات العربية بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل مغربية…
باذنجان بالأرز و الجبنة من الأكلات المفيدة و المغذية و السريعة. بها الفيتامين و النشويات و لا تحتوي على الكثير من الدهون لأنه لم يتم قلي الباذنجان. تؤكل بجانب سلطات مع نوع من البروتين مثل شيش طاووق أو دجاج بالفرن أو كفتة لحم.مكونات صينية…
كباب باذنجانيعد الكباب المصنوع من اللحم المفروم والخضراوات والمشوي سواء على الفحم أو في الفرن، من الأكلات اللذيذة التي يقبل الكثيرون على تناولها، لمذاقها الجيّد وفوائده العديدة للجسم. وفي طبق اليوم نقدّم لكم طريقتين لتحضير الكباب المشوي…
تعرفي معنا على طريقة عمل باذنجان مشوي بصلصة الزبادي، وهي من المقبلات السهلة واللذيذة، والتي نقدمها لكِ من الأكلات الإسبانية في خطوات سهلة جداً. تعرفي أيضاً على طريقة عمل شوربة شانا دال الحمص.مقادير باذنجان مشوي بصلصة الزبادي :2 حبة باذنجان،…
تعرفي على طريقة عمل باذنجان بالصلصة و الأعشاب في خطوات سهلة و سريعة من المطبخ الأرميني، إذا كنتي تحبين عمل الأكلات الأرمينية المميزة انظري أيضا طريقة عمل خبز بحبة البركة و السمسم.مقادير باذنجان بالصلصة و الأعشاب :حبة باذنجان4 حبة بندورة،…