تصفح الوسم

القهوة

تاريخ القهوة وموطنها الأصلي

تستخرج القهوة من بذور البن ثم يتم تحميصها وطحنها . تنمو بذور البن في أماكن متعددة على مستوى العالم ويبلغ عدد الدول التي تنتج البن حوالي سبعين دولة . يتخذ البن الأخضر المستوى الثاني في التداول بعد النفط الخام…

دراسات حديثة تؤكد أهمية تخزين القهوة في الفريزر

القهوة لها عشاق يقدرون مذاقها الخاص ويتلذذون برائحتها المميزة، قد يفضل البعض شراء حبوب القهوة والقيام بالتحميص والطحن بأنفسهم لهذا لابد من مراعاة بعض الأمور لنحصل على المذاق الخاص للقهوة وحتى لا تتعرض للتلف.…

أفضل 10 طرق لتحضير القهوة في العالم

تختلف طقوس ورغبات شرب القهوة من شخص إلى آخر . ولكنه من المعتاد أن تكون القهوة المرغوبة فاتحة ، أو داكنة ، أو متوسطة .البعض يرغب فيها زيادة السكر والبعض يفضلها بدون سكر والبعض يفضل وضع بعض البهارات والاضافات…

فوائد قشر القهوة للحمل

القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الناس ، و المعروفة في جميع أنحاء العالم ، و في الآونة الأخيرة إنتشر تناول قشر القهوة و هو مشروب يتم تحضيره من القشرة الخارجية المحيطة بحبة البن ، و يعود استخدام قشر البن إلى آلاف السنين و…

طرق إستخدام القهوة الخضراء

تعرف القهوة بأنها أساس الضيافة في معظم الدولة العربية وغيرها من البلدان ، ويعود أصل هذه القهوة إلى أمريكا الجنوبية ، حيث يتم استخراجها من نبات ينمو في هذه المنطقة ، وتستخدم القهوة إما في على شكل الحبوب الخضراء الطبيعية لها أو عن…

أفضل أنواع كبسولات القهوة

تعد القهوة مشروبا عالميا ، ويفضل معظم الأشخاص الإستمتاع به في المقاهي والكافيهات نظرا لمذاقها المختلف والمميز ، وتوجد العديد من كبسولات القهوة التي يكون مذاقها سيئا فربما يكون مرا ، مائيا ، رطبا أو محمص جدا ، ولكنك يمكنك التعرف على…

فوائد صنفرة القهوة والسكر للوجه والشفايف

تلجأ كثير من النساء لاستخدام وصفات طبيعية للحفاظ على نضارة البشرة و جمالها، و منها مثلا وصفات القهوة و السكر و التي تستخدم لعمل صنفرة للوجه و أيضا الشفايف، و تفيد البشرة بشكل اكبر عن طريق إضافة مكونات أخرى مثل الزيوت…

مقارنة بين القهوة العربية و قهوة نوى التمر

القهوة لها العديد من الأنواع و من أهمها و أشهرها في عالمنا العربي ، القهوة العربية و كذلك القهوة المعدة من نوى التمر . طريقة عمل قهوة التمر فوائد قهوة التمر – تساعد قهوة التمر على ضبط…