الغنية

البوتاسيوم ، معدن كيميائي يرمز له بالرمز K وعدده الذري 19 ، تشير الأبحاث والدراسات إلى أهميته لجسم الانسان حيث أنه يحد من خطر ارتفاع ضغط الدم والأزمات القلبية والسكتة الدماغية ، لذلك ، يجب أن يكون معدل…

هل تعاني من متلازمة القولون العصبي (IBS)؟ العديد من أولئك الذين يعانون من IBS يصابون ايضاً بنزلات البرد المتكررة والحمى ، لا توجد حدود للمعاناة عند المصابين مع كل هذه المشاكل في وقت واحد ، هل تعلم أن الأغذية الغنية بالجلوتامين…

الألياف الغذائية (Fiber) من المغذيات الأساسية اللازمة للهضم السليم من الأطعمة ، وحسن سير العمل في الجهاز الهضمي بشكل عام ، ومما يساعدك على الشعور بالشبع . كما ان نقص تناول الألياف يمكن أن يؤدي إلى الإمساك ، والبواسير ، وارتفاع…

تعتبر البازﻻء من أهم الخضروات التي تمد جسم الإنسان بالعديد من الفوائد والفيتامينات، فتمد البازﻻء الشعر والبشرة والصحة والجسم وكافة الأمور الخاصة بالإنسان، فهي تمده بالعديد من الفوائد . أوﻻً: مكافحة الشيخوخة…

فيتامين B هو مجموعة من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم لأداء وظائفة الطبيعية والبقاء بصحة جيدة ويعمل فيتامين ب على تنشيط وظائف الإنسان الذهنية والخلايا العصبية ويساعد الإنسان على التفكير بوضوح ويحافظ على الهدوء والإتزان ويحمي…

البوتاسيوم من اهم المعادن الضرورية للجسم حيث يحتوي جسم الشخص البالغ على حوالي 250 غرام من عنصر البوتاسيوم ، حيث ان للبوتاسيوم دور هام في الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا ودعم تفاعل الانزيمات داخل الخلايا ، بالاضافة إلى دوره…

ماهو اليود اليود هو معدن أساسي لتحسن سير العمل في الغدة الدرقية. الغدة الدرقية هي المسؤولة عن إدارة عملية النمو  والأيض في الجسم . ونقص اليود يمكن أن يسبب أعراض وامراض كثيره مثل التعب، وارتفاع…

البروتينات من أهم العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان لإكتمال النمو و تكوين العضلات و دائماً يبادر إلى ذهننا أن اللحوم و منتجات الألبان هى المصدر الرئيسي الوحيد للحصول على البروتين ولكن هذا خطأ فمؤخراً أشار تقريراً طبياً…