الجبن

الجبن العكاوي على عكس اغلب انواع الجبن المعروف على مستوى العالم فهذا النوع من الجبن يعود الى بلاد الشام و هو مشهور بدخوله في حشوات الكنافة و كذلك في الكيك و يمكن استخدامه في وجبة الافطار و بعض الانواع من السلطات , لكنها ليست متوفرة…

جبن الريكوتا واحد من الاجبان الإيطالية و هى في التصنيع عادة تصنع من مصل الحليب او الشرش الناتج من تصنيع اي نوع من انواع الجبن الاخرى سواء مصنعة من لبن الماعز او الجاموس او البقر , و رغم انه يطلق عليها اسم جبن الى انها ليست جبن…

الجبن الحلوم من انواع الاجبان المتأصلة في قبرص كما انها تنتشر في المنطقة التي تقع في شمال بلاد الشام , يتم تصنيعها غالبًا من حليب الغنم و لكن يمكن ايضًا تصنيعها من حليب الابقار و تتمتع بلون ابيض و ذات ملمس ناعم نوعًا ما , كما انها…

البيتزا هي واحدة من أهم وأفضل الوجبات السريعة التي يفضلها الصغار والكبار، حيث تميزت البيتزا بنكهة مميزة جدا جعلتها تتفوق على غيرها من الوجبات السريعة الأخرى، فهناك أنواع كثيرة للبيتزا فمهما اختلفت أنواع البيتزا فلن تخلو من طعم…

السبانخ من الخضروات المفيدة التي يرفضها الأطفال بالرغم من أهميتها الغذائية والصحية الرائعة والطعم اللذيذ لذا بلاد من التفنن والتحايل في تقديم وصفات خفيفة تحتوي على السبانخ ليقبل عليها الأطفال ، ويعد السبانخ من الوجبات الخفيفة…

الجبن مصدر جيد للحصول على الكالسيوم بالإضافة لطعمها اللذيذ ، تتوفر الجبن بأنواع عديدة ومذاقات مختلفة وهي تستخدم بكثرة في وجبات الإفطار والعشاء إلى جانب استخدامها في تحضير كثير من الأطباق الجانبية الشهية ، وبجانب…

الجبن القريش من أهم أنواع الجبنة البيضاء التي يتم صنعها عن طريق تخمر اللبن و يستفاد من الجبن القريش في علاج الكثير من الأمراض مثل هشاشة العظام ،و حماية صحة القلب من الجلطات و سوف تعرض السطور التالية لهذه المقالة فوائد الجبن القريش…

الجبن الفيتا هي نوع من أنواع الجبن اللذيذة ، والتي كانت تتم تقليديا باستخدام حليب الماعز ، إلا أن انتاجها التجاري أصبح يستخدم حليب البقر . أصبح بإمكانك شراء الجبن الفيتا من العديد من الماركات المنتشرة في منطقة اقامتك ، بدلا ماكنت…