طريقة عمل قالب الارز الملون
زيني سفرتك بلوحة من الالوان الجميلة واستمتعي مع الاسرة في العيد بالتجديد بقالب الارز المليء بالالوان الربيعية
المقادير :
كوبان ارز بسمتي
ملح/زيت
جزر مبشور
اوراق الكركديه
نعناع…
تصفح الوسم
الارز
طريقة عمل الارز بالكبد والكلاوي
هذه الوجبة عن تجربة ذات طعم رائع وتتميز بالاصالة ويحبها الملوك والامراء وغنية بالقيم الغذائية
المقادير :
نص كيلو كبد غنم مقطع صغير
نصف كيلو او ربع كلاوي مقطعه صغير
بصلة مفرومة
4فصوص ثوم…
طريقة عمل الارز الحلو
الارز ليس فقط حادقا يمكن تناوله مع الخضروات انما هناك النوع الحلو واليكي طريقة عمله حتى تشعرين بالتجديد
المقادير :
ربع ملعقة صفار زعفران
هيل مطحون
ملعقتان ماء ورد
كوبان ارز بسمتي…
طريقة عمل الارز الاخضر
وجبة غنية بالفيتامينات والنشويات اللازمة لصحة جيدة ومناسبة مع المأكولات البحرية الارز الاخضر واليكي الوصفه
المقادير :
2 كوب ارز بسمتي
2 كوب بقدونس مفروم
2 كوب شبت مفروم
4 ملاعق ملح…
طريقة عمل الارز بالخلطة
الارز بالخلطة يقدم مع الدجاج واللحم المشوي ليعطي طعما مختلفا للمشويات عن الارز التقليدي وهذه طريقة تحضيره
المقادير :
نصف كوب لوز
نصف كوب زبيب
نصف كوب صنوبر
3 ملاعق سمن
بصل مفروم…
طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز
طريقة جديدة لعمل الكبة ولمحبين البطاطس لتكون وجبة كاملة متكاملة باضافة الارز والسلطات
المقادير :
2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 مكعبات من توابل الأرز…
فوائد الارز البني
الأرز البني هو الحبوب الكاملة غير المكررة وغير المصقول الذي تنتجه فقط بدن إزالة نواة الأرز.
حبوب الأرز البني يحتفظ به نخالة بالمغذيات وطبقة الجرثومية. ومن كور بالمقارنة مع الأرز الأبيض، ولها نكهة جوزي.
الفوائد…
مدرجات مزارع الارز في الفلبين
مدرجات مزارع الارز في الفلبين يعتبرها السكان عجيبة الدنيا الثامنة ويصنف تحت افضل 50 مكان في العالم
اضيف الى اليونسكو للتراث العالمي عام 1995
تبدأ قصة هذه المنطقة منذ 2000 عام حيث وجد الانسان الفلبيني نفسه محاط…