دجاج

وصفات الدجاج يعتبر الدجاج أحد أهمّ مصادر اللحوم، وأكثرها انتشاراً حول العالم بأسره، وتتنوّع الأطباق والوصفات التي يدخل في تحضيرها، ولكلٍّ منها طعمٌ ومذاقٌ خاصٌّ يعتمد على التوابل والصلصات المستخدمة، ويمكن أن يقدّم الدجاج مشوياً، أو…

دجاج مشوي المكوّنات دجاجة كاملة. فصا ثوم مهروسان. ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: صلصة الصويا، وخل البلسميك، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والخل. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: البهار المشكل، والبابريكا، والقرفة، والملح، والأوريجانو،…

صدور الدجاج بالكريمة مدَّة التحضير 15 دقيقة مدَّة الطهي 15 دقيقة الكمية 4 أشخاص المكوِّنات قطعة من صدر الدجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة. ثلاثةُ أكواب من الكريمة الطازجة المخصصة للطهي. ظرف من شوربة الفطر الجاهزة. بصلة مقطّعة…

دجاج الترياكي مدَّة التحضير 10 دقائق مدَّة الطبخ 12 دقيقة الكمية لشخصين المستوى سهل المكوِّنات أربعمئة غرامٍ من أفخاذ الدجاج المخلية من العظم. بصلة حمراء كبيرة الحجم مقطّعة إلى شرائح. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور.…

عمل مطبق دجاج مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي المكوّنات دجاجة كاملة مقطّعة. أرز -الكمية حسب الرغبة-. عودان من القرفة. ثوم. بندورة. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقتا زيت. صلصة بندورة. حمص مسلوق. بصل مفروم. ملعقة صغيرة…

مجبوس الدجاج يعتبر مجبوس الدجاج من الأطباق الشهيرة في الكويت خاصّةً، وفي الخليج عامّةً، كما يتميّز بلذّة طعمه، وسهولة تحضيره، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم وسلامته، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات،…

دجاج ستراجانوف توجد العديد من الأطباق التي يمكننا تحضيرها بواسطة مجموعة من المكوّنات البسيطة، والتي يمكن العثور عليها بسهولة في الأسواق التجاريّة، ويعدّ طبق دجاج ستراجانوف واحداً من هذه الأطباق التي تتميز بسهولة تحضيرها، فله فائدة كبيرة…

طريقة عمل دجاج ستروغونوف تحتاج ربات المنازل يومياً لتحضير ثلاثة وجبات غذائية رئيسية، وهمهنّ أن تكون تلك الوجبات متوزانة غذائياً، وذات مذاق شهيّ، ومتنوّعة بحيث لا يقعن في الروتين الغذائي في تحضير نفس الوجبات كل فترة، وطبق دجاج سترغونوف…