دجاج

الدجاج الصيني يُعدّ الدجاج الصيني بالكاجو طبقاً صينياً مشهوراً، ويحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ عالية؛ فَلُحوم الدَّجاج من أكثرِ اللّحوم فائدةً واحتواءً على العناصر الغذائية، وكذلك الكاجو؛ فهو من المكسرات المُفيدة بشكلٍ خاصٍ لِصحة القلبِ،…

الدجاج يوجد العديد من الوصفات الشهية التي يدخل الدجاج في تحضيرها كمكوّن أساسي، منها الوصفات التي تحتاج وقت طويل للتحضير مع الكثير من المكوّنات الإضافية، ومنها ما هو سهل وسريع التحضير ومكوّناته بسيطة ومتوفرة، وكلا النوعين لذيذ ومرغوب فيه…

مطبق دجاج كويتي المكوّنات ثلاثة كؤوس من أرز بسمتي. دجاجة بوزن كيلو غرام. بصلتان متوسطتا الحجم. أربعة فصوص من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. ورقتان من الغار. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملح -حسب الرغبة-. خمس حبات من الهيل.…

الدجاج الكريمي هذه الوصفة تُعتبر من الوصفات العصريّة والعالميّة، ولا يعود أصلها لأيّ مطبخٍ كان، لأنّ الكل يحضّرها بالطّريقة التي يريدها ويفضّلها، وهي من الأكلات اللّذيذة جداً التي تمنح الجسم الشعور بالرّاحة، كما أنها أكلة دسمة بسبب…

مرق الدجاج بالكاري المكوّنات ثماني قطع من أفخاذ الدجاج. بصلتان. أربعة فصوص من الثوم. قطعة زنجبيل بطول خمسة سنتمترات. حبتان من الفلفل الأصفر. مكعب واحد من مرق الدجاج. قرن أو قرنان من الفلفل الأحمر الحار. نصف حزمة من الكزبرة.…

دجاج السويت أند سور عبارة عن أكلة صينيّة الأصل تحضّر عن طريق استخدام خلطة من الصّلصات الّتي تتمتّع بالطّعم الحلو واللّاذع، وتُعتبر خياراً صحيّاً للأشخاص الّذين يحاولون الحصول على نظام صحّي ومختلف عن العادة باستخدام نفس المكوّنات…

صدر الدجاج الحار المكوّنات أربع قطع من صدور الدجاج المسحبة والمقسومة إلى نصفين. ملعقتان كبيرتان ونصف من مسحوق الفلفل الحلو. ملعقتان كبيرتان من بودرة الثوم. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الملح، الفلفل الحريف، بودرة البصل، الزعتر المجفف،…

الشيش طاووق الشيش طاووق من الأطباق السورية المشهورة في جميع دول العالم، وأصبحت من أكثر الأكلات المحببة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص، ويمكن تقديم الشيش الطاووق في المناسبات، كما يمكن تحضيره في الرحلات الترفيهية، فهناك من يحضره باللحم، أو…