طريقة عمل بيض بالجبن القريش

مقادير بيض بالجبن القريش :

3 بيضة ¼ كوب جبن قريش½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة كبيرة زبدةثوم معمر مفروم للتزيين

طريقة عمل بيض بالجبن القريش :

ضعي البيض، الجبنة، الملح والفلفل في الخلاط واطحنيهم جيداً حتى ينعموا.
اذيبي الزبدة في مقلاة صغيرة.
ضعي المزيج في المقلاة ولا تقلبيه، ولكن ادفعي الجوانب للداخل.
استمري في دفع جوانب البيض للداخل حتى ينضج المزيج.
ضعي البيض في الأطباق وزيّنيه بالثوم المعمر المفروم.