مندي

اصل المندي أصل المندي هو طبق أرز ولحم يمني شهير نشأ من منطقة حضرموت وانتشر تدريجياً إلى بقية شبه الجزيرة العربية وحول العالم كله، لذلك افضل طريقة لعمل المندي أن يُطهى الأرز والدجاج ببطء في فرن ساخن حيث يُنكه…

يعتبر طبق المندي من أشهر الأطباق اليمنية في حضر موت يتميز بيه أهل محافظة الباحة في جنوب المملكة العربية السعودية وهو من الأطباق المنتشرة في الجزيرة العربية بكثيرة ودول الخليج عامة يقدم بطرق و أشكال متنوعة يتكون من الأرز مع الدجاج…

دجاج المندي، يعتبر المندي واحد من أشهى الاكلات الرائعة التي يمكنك اعدادها، فهو يعتبر أحد الاطباق التقليدية الرائعة التي تخص بلاد اليمن، ولكن اشتهرت بشكل خاص في منطقة حضر موت ، ثم بعد ذلك انتقلت تلك…

اكلة المندي هي احد اشهر الاكلات في منطقة الخليج و يسعى الجميع الى تعلمها و لكنها في الحقيقة تتطلب طريقة معينة في التسوية و هذه الطريقة تحتاج الى فرن مندي مخصص لها ، في مختلف الاسواق العربية يتوفر ثلاث انواع من الفرن…

تتميز كبسة دجاج ببهاراتها المميزة ونكهتها القوية، يزيد عليها طريقة عمل كبسة دجاج مندي بطعمها الأكثر قوة حيث يتم تسوية الأرز بالسوائل التي تخرج من الدجاج، ويتم تسوية الدجاج ببخار الأرز المحمّل بالتوابل الغنية.مقادير كبسة دجاج مندي3 ملعقة…

مندي الدجاج من أكثر الأكلات المحببة و المفضلة لجميع أفراد الأسرة، مثلها مثل كبسة دجاج و برياني دجاج هندي، كما أنها تتشابه قليلًا معهم، يتم تناولها مع شوربة الخضار أو شوربة لسان العصفور و سلطة الملفوف. مقادير مندي الدجاجدجاجة كاملة، مقطعة 8…

تعرفي على طريقة عمل مندي بالزعفران في الفرن في خطوات سهلة جدا من المطبخ الخليجي، إذا كنت تحبين عمل الاكلات الخليجية المميزة انظري أيضا طريقة عمل مندي بالصنوبر والزبيب.مقادير مندي بالزعفران في الفرن:مقادير مزيج البهارات:ملعقة كبيرة حبوب…

· نقدم لك طريقة عمل مندي بالصنوبر والزبيب من المطبخ الخليجي في خطوات سهلة و سريعة، حتى تتقني عمل مختلف الأكلات الخليجية، قد تهمك أيضا طريقة عمل مندي باللحم والخضروات.مقادير مندي بالصنوبر والزبيب:دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع750 غ أرز…