كيك

بركان الشوكولاتة، او مولتن كيك ، هو احد انواع الحلويات الغنية بالشوكولاتة، حيث ان كيك المولتن يكون عبارة عن كيك غير ناضج، لذلك فعندما نقطعه تخرج منه الشوكولاتة الذائبة بشكل رائع، وفي كثير من الاحيان من الممكن ان نقوم…

يعود أصل حلى التشيز كيك للمطبخ الأمريكي وانتقل بعدها الحلى لبقية المطابخ العالمية ، ونجد أن كل مطبخ سواء الفرنسي أو الإيطالي أو الإنجليزي قد أضاف لتشيز كيك وقدمه بطريقته المختلفة ، وهو من الأطباق المناسبة لأيام الصيف…

كانت الحلويات اليابانية التقليدية يتم تقديمها مع الشاي، وانه تم استخدامها في القدم كنوع من الهدايا التي يتم تقديمها للإمبراطور،  مثل الهدية التي قام بتقديمها التجار البرتغاليين للإمبراطور الياباني وذلك تعبير عن شكرهم لزيارته لهم…

يعد التشيز كيك واحدة من بين وصفات الحلوى اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار نظرا لمذاقها المختلف عن الحلويات لاحتوائها على الجبن، ومن بين أشهر أنواع التشيز كيك هو سان سيباستيان وهي منطقة في إسبانيا تشتهر بتقديم وصفة…

الكب كيك المالح عبارة عن نوع من المعجنات الشهية والتي من الممكن تقديمها في المناسبات بدلا من الأنواع التقليدية الأخرى، كما أنها سهلة جدا ولا تحتاج لوقت طويل للتحضير، فتحتاج فقط للطهي والتحضير ما لا يزيد عن نصف ساعة. طريقة…

يعد حلى التشيز كيك غزل البنات من أفضل أنواع الحلويات، ويعود أصلها في الأساس لدولة اليونان، ولكنها انتقلت بعد ذلك للكثير من دول العالم المختلفة، ومن الجدير ذكره أن التشيز كيك يتم تحضيره بطرق كثيرة ومختلفة، وذلك بناء…

تعد تشمني كيك من أهم أنواع الكيك المميز وهو ذات الاصل الروماني الذي يحب تناوله العديد من الأشخاص لأنها ذات مكونات مميزة وطعم مميز ويتم تقديمه بالعديد من الطرق المتنوعة ومن الممكن أن يتم دهنه بالنوتيلا، وأيضاً من…

تعد البسبوسة من الحلويات الشرق أوسطية لها طعم لذيذ ويتم إعدادها بطرق ونكهات مختلفة يتم تقديمها في الأعياد والمناسبات مثل رمضان وعيد الفطر و عيد الأضحى ، ويرجع سبب التسمية إلى بس الدقيق…