فتة

الفتة هي نوع من أشهر أنواع الطعام الشعبيّ في بلاد الشام ومصر، ويتمّ تحضيرها بشكلٍ خاص في شهر رمضان المبارك، ولها العديد من الأنواع، فمنها الفتة باللحمة، والفتة بالحمص، وتتميّز بطعمها الغني والشهي، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير فتة…

العدس يعد العدس من أفضل الأغذية التي يمكن أن تزِّود الجسم بما يحتاج إليه من العناصر الغذائية وخاصةً البروتين والحديد، فقد كان يُسمّى" غذاء الفقراء أو " مسامير الركب" نظراً لاحتوائه على الكثير من الفوائد؛ فهو مصدر جيّد للطاقة…

فتة الباذنجان مدة التحضير أربعون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكونات رغيف من الخبز العربي، مقطع إلى مربعات صغيرة. مئتا غرام من اللحم مقطع قطع صغيرة. فصان من الثوم مهروس. أربع حبات من الباذنجان مقطعة إلى مكعبات صغيرة. كيلو غرام من…

القيمة الغذائيّة للحمص القيمة الغذائيّة 100 غرام من الحمص السكر 0.00 غرام الطاقة 169 سعرة حراريّة البروتين 5.38 غرام الدهون 1.92 غرام الكربوهيدرات 32.31 غرام الألياف 6.9 غرام الكالسيوم 31 ملليغرام الحديد 1.38…

القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان السكر 6.00 غرام الطاقة 71 سعرة حراريّة البروتين 1.00 غرام الدهون 4.00 غرام الكربوهيدرات 9.00 غرام الألياف 3.0 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد…

القيمة الغذائيّة للباذنجان العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الباذنجان الماء 92.3 غرام الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام الكالسيوم 9.0 ملليغرام الحديد…

القيمة الغذائيّة للحمص العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الحمص الماء 57.4 غرام الطاقة 237 سعرة حراريّة البروتين 7.78 غرام الدهون 17.82 غرام الكربوهيدرات 15.0غرام الألياف 5.5 غرام الكالسيوم 47 ملليغرام الحديد 2.54…

القيمة الغذائية في الباذنجان القيمة الغذائية 100 غرامٍ من في الباذنجان الماء 92.30 غرام الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام السكريات 3.53 غرام…