أصبح المطبخ المعاصر اليوم يمتلئ بالكثير من الأدوات التي لا عني عنها في أي مطبخ منها الغريب المبتكر ومنها ما كنا تستخدمه قديما وتطور مع الوقت ليأخذ أشكال أكثر سهولة .
أولًا
: المرتبة، لوضع الساككين و هي ذات…
محمد غني حكمت ،
أشهر نحاتين العراق وهو من أمهر نحاتي العالم في العصر الحديث ، أثرى العالم بالعديد من الأعمال الفنية طوال 82 عام ومن أشهر أعماله تمثال حمورابي ، تمثال شهريار وشهرزاد ، ونصب كهرمانة في وسط بغداد ، ولد…
هل أنت تواقة لمذاق بعض المشويات (BBQ) من الدجاج اللذيذ أثناء الحمل؟ ورغم ذلك أنت قلقة بنفس القدر بشأن مدى سلامة تناول المشويات خلال فترة الحمل، وكذلك تدابير السلامة التي يجب عليك اتباعها، إذا كانت هذه هي الأسئلة التي قد فكرت فيها،…
يعد الكالسيوم من أهم المعادن التي يحتاج إليها جسم الإنسان وهذا لسلامة العظام والأسنان هذا ما نعرفه ولكن
الكالسيوم
ضروري لضبط نبضات القلب وتخثر الدم وصحة الجلد والأظافر والشعر، وكل عضو من تلك الأعضاء تحتاج إلى 100 ملي…
لأن الدراسات الحديثة تثبت أن النظام الغني بالكربوهيدرات لا يؤثر سلبًا على وزنك وجسمك، بل يمدّه بالطاقة والحيوية، يقدّم لك موقع gheir قائمة بالمأكولات اليومية من الإفطار إلى العشاء التي بإمكانك تناولها دائمًا للمحافظة على جسم سليم. أما…
أهم ما تحتاجين إليه من فيتامينات متوفر في الفاكهة الطبيعية المحيطة بك. لا تتجهي الى شراء عصائر جاهزة قد تحتوي على العديد من المواد الحافظة التي لا شك في أنها تقوّض منافع العصير، بل اعمدي الى استخدام أسهل الطرق وأسرعها لتحضير عصير طبيعي مئة…
من المهم جدًا تناول فطور صحّي غني بالبروتينات للبدء بيوم نشيط مليء بالطاقة. لاكتساب هذه البروتينات خيارات غذائية عدة أمامك، حاولي المواظبة على تناولها في أيام الاسبوع واستفيدي من غنى مكوّناتها.- البيض. هي الطريقة المفضّلة لبدء يومك. البيض…
البروتين
يُعرَف البروتين على أنّه واحدٌ من المُغذيّات الكُبرى، وهو موجود في كل خليةٍ من خلايا الجسم، ويتكون من الأحماض الأمينية التي ترتبط ببعضها في سلاسل طويلة، وهنالك حوالي 20 نوعاً مختلفاً منها، ويختلف دور البروتين حسب ترتيب هذه…