الاكلات المصرية غنية بالعديد من وصفات طبخ و طبخات سهلة ممكن عملها بسهولة، وانتشرت هذه الوصفات إلى باقي الدول العربية و منها إلى باقي دول العالم. عادة ما يتم تناول ورق العنب بجانب سلطة طحينية و ثومية بالإضافة إلى سلطة خضراء و سلطة الذرة، إليكي طريقة عمل ورق عنب مصري بالصور. مقادير ورق عنب مصري…
أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل عصير عنب حامض، من المشروبات الشامية السهلة والبسيطة، تعرفي أيضاً معناعلى طريقة عمل مشروب الغرينادين. مقادير طريقة عمل عصير عنب حامض : 200 غرام عنب أبيض عصير 1 حبة ليمون حامض 4 مكعبات ثلج 2 ملعقة صغيرة سكر طريقة عمل عصير عنب حامض : في الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات…
ورق عنب من طبخات مفضلة للجميع، من الممكن تناولها كوجبة رئيسية بجانب صينية خضار بالفرن مثل البطاطس، إذا كانت محشي باللحم فليس من الضروري تناول البروتين بجانبها و لكن من الضروري تناول سلطات مختلفة مثل سلطة الذرة و سلطة التبولة، إليكي طريقة تحضير ورق عنب خليجي باللحم بالصور. مقادير ورق عنب خليجي باللحم بالصور 500…
عشبة عنب الدب يُعدّ نبات عنب الدب (الاسم العلمي: Arctostaphylos uva-ursi) من النباتات العُشبيّة دائمة الخُضرة، والتي تتبع الفصيلة الخلنجيّة (بالإنجليزية: Ericaceae)، والجنس المُسمّى (Arctostaphylos)، ويُوجد هذا النبات في المناطق الشماليّة من أوروبا، وآسيا، وأمريكا الشماليّة، ويتّصف بأنّه ينمو ببطء، ويُمكن أن ينمو بشكلٍ طبيعيّ في التربة الرمليّة أو الصخريّة، ويتراوح طول النبات بين 15…
ما هي فاكهة عنب الثور؟ ما هي فوائد هذا النوع اللذيذ من الفواكه؟ وهل من الممكن أن يلحق بك أية أضرار؟ معلومات هامة في هذا المقال. فلنتعرف على أهم المعلومات حول فاكهة عنب الثور (Lingonberry) في هذا المقال: ما هو عنب الثور؟ عنب الثور هو فاكهة تنحدر من الفصيلة الخلنجية (Ericaceae)، وهي ذات العائلة التي…
ما هو عنب الفلفل؟ ما هي فوائده العديدة للصحة وللجمال؟ وما الذي عليك معرفته عنه؟ معلومات وتفاصيل هامة حول هذه الفاكهة في هذا المقال. عنب الفلفل هو أحد التسميات العديدة لفاكهة البابايا (Papayas) والتي تعرف بتسميات أخرى مختلفة كذلك، مثل: العنبرود، والباوباو، وهو نوع من أنواع الفواكه التي تنتشر بشكل خاص في المناطق الاستوائية، واسمها…
ما هي فاكهة عنب الثور؟ ما هي فوائد هذا النوع اللذيذ من الفواكه؟ وهل من الممكن أن يلحق بك أية أضرار؟ معلومات هامة في هذا المقال. فلنتعرف على أهم المعلومات حول فاكهة عنب الثور (Lingonberry) في هذا المقال: ما هو عنب الثور؟ عنب الثور هو فاكهة تنحدر من الفصيلة الخلنجية (Ericaceae)، وهي ذات العائلة التي…
ما هو عنب الأحراج؟ ما هي فوائده العديدة المحتملة للصحة؟ وهل له أية أضرار عليك معرفتها وتوخي الحذر منها؟ التفاصيل في المقال الآتي: يعرف عنب الأحراج (Bilberry) علميًّا باسم العنبية الآسية (Vaccinium myrtillus)، أما بالنسبة لأسمائه الشائعة فهذه عديدة ومتنوعة، ومن ضمنها: عنب الأحراش، والقمام الآسي، والأويسة، وهو نوع من أنواع التوت وينحدر من الفصيلة…
القيمة الغذائيّة للعنب الأحمر القيمة الغذائيّة 100 غرام من العنب الأحمر السكر 15.43 غرام الطاقة 71 سعرة حراريّة البروتين 0.88 غرام الدهون 0.29 غرام الكربوهيدرات 18.08 غرام الألياف 0.9 غرام الصوديوم 0.0 ملليغرام الكوليسترول 0.0 ملليغرام عصير العنب الأحمر المكوّنات كوبان من العنب الأسود بدون بذور. نصف كوب من الماء البارد. ملعقتان صغيرتان من عصير…
كيكة الورق عنب المكوّنات كمية من ورق العنب الطازج. حبتان من البطاطا المُقطّعة إلى شرائح. كوب من ماء سلق ورق العنب. كوب ونصف من مرق الدجاج. ربع كوبٍ من عصير الليمون الطازج. مكوّنات الحشو: ثلاثة أكوابٍ من الأرز المصري قصير الحبة. خمسمئة غرامٍ من الّلحم المفروم. أربعة أعوادٍ من البصل الأخضر مفرومة. ملعقة كبيرة من…
القيمة الغذائية للعنب القيمة الغذائيّة 100 غرام من العنب الماء 80.54 غرام الطاقة 69 سعرة حراريّة البروتين 0.72 غرام الدهون 0.16 غرام الكربوهيدرات 18.10 غرام الألياف 0.9 غرام السكريات 15.48 غرام الكالسيوم 10 ملليغرام الحديد 0.36 ملليغرام المغنيسيوم 7 ملليغرام الفسفور 20 ملليغرام البوتاسيوم 191 ملليغرام الصوديوم 2 ملليغرام الزنك 0.07 ملليغرام فيتامين C 3.2…
القيمة الغذائيّة لعصير العنب القيمة الغذائيّة 100 ملليلتر من عصير العنب الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 15.83 غرام السكريات 15.00 غرام البوتاسيوم 58 ملليغرام الصوديوم 12 ملليغرام فيتامين C 25.0 ملليغرام الأحماض الدهنية المشبعة 0.000 غرام عصير عنب مدَّة التَّحضير عشر دقائق تكفي لِ ثلاثة أشخاص المكوِّنات كوبان من…
القيمة الغذائيّة لعصير العنب القيمة الغذائية 100 غرام من عصير العنب الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 15.83 غرام السكريات 15.00 غرام البوتاسيوم 58 ملليغرام الصوديوم 12 ملليغرام فيتامين C 25.0 ملليغرام الأحماض الدهنية المشبعة 0.000 غرام عصير عنب أخضر مدَّة التَّحضير خمس دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات كيلوغرام…
ورق العنب اليالنجي أو محشي ورق العنب أو ورق العريش أو سارما وهو من الأطباق الشرقية المشهورة، وقد كان من المقبلات المعروفة في العصر العثماني، وقد انتشر هذا الطبق على نطاق واسع في منطقة الشرق الأوسط، والبلقان، والقوقاز، والعراق، ودول المغرب العربي، وتختلف مكوّنات الحشوة من منطقة إلى أخرى، فهناك من يضيف اللحم المفروم، والبعض…
ورق العنب يُعتبر ورق العنب من الأكلات الشعبية الشهيرة في العالم العربي، ويعود أصله إلى المطبخ التركي، كما يُعد من المقبلات، وهناك أناس يعتبرونه وجبة رئيسية حيث يشتمل على العديد من الفوائد للجسم فهو يحتوي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، إضافة إلى طعمه اللذيذ، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل دولمة ورق العنب…
محشي ورق العنب العنب من الأشجار الموسميّة غير دائمة الخضرة، وتظهر أوراقُها في فصل الصيف فيستفيد الناسُ منها في تحضير طبق الدوالي، أو محشي ورق العنب، التي تشتهرُ به الدول العربيّة، ويحظى محشي ورق العنب بشعبيّة كبيرة لدى جميع العائلات على اختلاف أفرادِها صغاراً وكباراً، وعلى الرّغم من الصعوبة والجهد والوقت الذي يحتاجُه هذا الطبق…
ورق العنب يعتبر ورق العنب من الأكلات واسعة الانتشار في الدول العربية مثل فلسطين والأردن ودول الشرق الأوسط، مثل إيران وتركيا، وتتعدد الأصناف التي تندرج تحته بطرق وحشوات مختلفة، ومن ضمنها ورق العنب الذي يتميز بحموضته، لذا سنستعرض في هذه المقالة خطوات تحضيره في المنزل. ورق عنب حامض المكوّنات نصف كيلوغرام من ورق العنب. كوب…
ورق العنب والكوسا مدَة التحضير ستون دقيقة مدَة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوَّنات ثمانية أكواب من مرقة الدجاج أو اللحمة المملّحة والمبهرة. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: السمنة الذائبة. عصير الليمون أو ملعقة صغيرة من ملح الليمون. الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من كلٍ من: زيت الزيتون. معجون الطماطم. الملح. أربع ملاعق…