عصير

عشبة القمح ، هي براعم القمح في بداية نموه ، والتي أصبحت ذات اهتمام بحث عالمي طوال سنوات طويلة ، عرفت بأنها ذات قيمة غذائية مرتفعة تفوق أي نوع أخر من الأعشاب ، إذ اشتهرت بفعاليتها في الوقاية من الالتهابات ، وتقوية كرات…

تعد الرشاقة حلم الجميع نساء ورجال مما يدفع البعض لتجربة كل جديد من أنظمة التخسيس ، والتي تطالعنا الصحف كل يوم بفكرة ونمط خاص لفقدان الوزن الزائد ، وقد يكون بعضها صحي والبعض الآخر غير صحي يضر الجسم حيث ينتقص للمكونات الرئيسية التي…

يحضر عصير الطماطم من الطماطم بدون شك و غالبا ما يشربه الناس بشكل عادي أو على شكل كوكتيل، و الكثير من الشركات تضيف إليه ملح الطعام و مكونات أخرى في بعض الأحيان كمسحوق البصل و مسحوق الثوم و بعض البهارات. وبعض الناس لا…

يعد الأفوكادو من الفاكهة الغنية بعدد كبير من المواد الغذائية و العناصر الغذائية التي تحسن الصحة البدنية و الجنسية ، يسمى نبات الأفوكادو باسم الزبدية أو البيرسة الأمريكية الاسم العلمي لفاكهة هو Persea americana…

الجزر نوع من النباتات يتبع فصيلة الخيمية هو من النباتات الجذرية يحتوي على فيتامين أ و مادة الكاروتين و نسبة عالية من الكربوهيدرات و هو مادة اساسية لكلًا من السكروز و الجلوكوز و الفركتوز و السيليلوز والليجينتين و مواد أخرى بالإضافة…

الأناناس من النباتات التي تتبع فصلية بروميلية من الفاكهة الاستوائية لا تنمو إلا بالمناطق الاستوائية على شكل هرمي ملفت للنظر ذات طعم لذيذ مائل للحمضي قليلًا يمكن ان تتحول إلى عصير لها لون أصفر خفيف تم اكتشفها لأول مرة بالقارة…

الطماطم أو البندورة ثمرة خام تستخدم في العديد من الأغراض كخضار نباتي من ناحية و كمشروب من ناحية أخرى و هي غنية بالعديد من العناصر الغذائية كالكالسيوم ، المغنيسيوم ،و فيتامين “c” و مادة الليكوبين التي تساعد في القضاء على الخلايا…

الجزر من أشهر الخضراوات التي لها فوائد صحية لا حصر لها كما تستخدم أيضاً في تحضير مختلف الأطباق كطبق السلطة ،و غير ذلك و يمكن أيضاً تناولها كعصير الجزر الذي أوصى عدد من الأطباء بتناوله على الريق لتخليص الجسم من السموم و العديد من…