عجينة

بلح الشام مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 5 دقائق المستوى سهلالمكوّنات كوب من الطحين الأبيض. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من السكر. ثلاث بيضات. ربع كوب من الزيت النباتي. فانيلا. قطر جاهز. طريقة…

عيش أبو اللحم مدّة التحضير 45 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 12 شخصاًمكوّنات العجينة خمسمئة غرام من طحين الخبز. عشرة غرامات من الملح. ثلاثمئة غرام من الماء. مكوّنات حشوة اللحم بالعيش العنتبلي حبة من الفلفل الأحمر الحلو…

عجينة البقلاوة مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة وربع من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بيضة كبيرة. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير…

طريقة عمل الدونات مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاصمكوّنات العجينة كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.…

عجينة فطائر السبانخ المكونات مكونات العجينة: ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب المُجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ربع كوب من زيت الذرة. حبة واحدة من…

عمل الكروسان بالشوكولاتة المكونات ستة أكواب دقيق. علبة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. ملعقة نشا. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب صغير من الزيت. كمية…

طرق استخدام عجينة البف باستري يمكن استخدام عجينة البف باستري لتحضير الفطائر المالحة، وذلك كالآتي:المكوّنات باكيتان من عجينة البف باستري. بيضة. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة.مكونات الحشوة:أربع قطع من الدجاج الفيليه. ملعقتان…

عجينة الشيشبرك المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الحليب كامل الدّسم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الدّقيق. نصف كوب من الماء. طريقة التّحضير تنخيل الدّقيق مع الملح في وعاء عميق. إضافة الحليب إلى الدّقيق وتقليبه جيداً، وإضافة المزيد…