طبخ

تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل السلطة الخضراء التونسية بالتفاح،بالفيديو من السلطات التونسية المفيدةوهي شهية وخفيفة كما أنها مفيدة للجسم، وإذا كنتِ من محبي التفنن في عمل الأكل الجديد فيمكنكِ أنتقومين بتجربة طريقة عمل وصفة الدجاج…

شوربة الفريكةجديدنا اليوم حساء شعبي من الأكلات التونسية المعروفة والشهية، تعرفي معنا على طريقة عمل شوربة الفريكة التونسية.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل شوربة الفريكة الشهية للغاية، وذلك عبر وصفتين مختلفتين، منها الوصفة الأصلية ومنها…

المنفحةالمنفحة هي أحد منتجات الألبان، وهي أقرب ما يكون إلى الجبن، ولكن ليس نوعًا محددًا من الجبن، حيث تتطلب معظم الأصناف تجهيزات معينة لجعلها كما هي (شيدر ​​، جودة، إلخ). إنها كذلك ليست جبن مزارع، حيث يستخدم حمضًا مثل الخل أو عصير الليمون…

طريقة عمل الكيش الصحي بالفيديو وهي وصفة شهية من الأكلات الفرنسية والتي يحبها الجميع، وإذا كنتِتحبين التعرف على أكلات سريعة أخرى يمكنك تجربة طريقة عمل سلطة آيس بيرج الأمريكية بالفيديو.مقادير الكيش الصحي بالفيديو :ملعقة كبيرة زبدة حبة بصل…

تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل حلى خبزة الباي بالفيديو والتي تصلح كحلى رمضانية، إذا كنتِ ترغبين في تقديم وجبة حلوة المذاق لأسرتك، وهي من أشهر الوصفات التونسية، قد ترغبين أيضاً في تجربة طريقة عمل حلى الجبن بالآيس كريم. مقادير حلى خبزة الباي…

مربى الموزالموز، يعد من أشهر وأهمّ الفواكه الشتويّة، التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا كانوا أو صغارًا، فهو من ألذ المحاصيل المتوفّرة في كافّة أنحاء العالم.يتميّز بمذاقه الحلو، يؤكل وحده أو بإضافة بعض الفواكه الأخرى أو يعد منه عصيرًا…

الدوارة أو العصبان، وهي لفافات محضرة من الكرشة وفوارغ الخروف، وغالباً ما يتم تقديمها مع الكسكسي، وهي من الوجبات الشعبية بتونس والجزائر. وهي وجبة ذات قيمة غذائية عالية، تمد الجسم بالفيتامينات، البروتينات، الكربوهيدرات، كما أنها تمد الجسم…

الكسكسي هو عبارة عن حبيبات تتشكل من السميد المغطى بالدقيق، وهو وجبة أساسية في بلاد المغرب الغربي خاصة، ويشتهر كذلك في دول أخرى مثل شمال أفريقيا، إيطاليا وغيرها. وجبة الكسكسي من الأطباق المفيدة لصحة جسم الإنسان، فهو مفيد في تقليل نسبة خطر…