سمك

يعتبر السمك من أهم الوجبات الرئيسية التي يمكن أن يتناولها الإنسان ، نظرا لفوائده الصحية المتعددة ، وهناك أنواع مختلفة من الأسماك مثل أسماك الزينة وأخرى للغذاء والأكل مثل التونة والسردين والقاروص الذي سنتحدث عنه خلال…

هناك العديد من الوصفات التي تحضر باستخدام سمك الفيليه ، و منها ما يتم تحضيره باستخدام بعض انواع الصوصات مثل صوص الفطر و صوص الليمون. سمك فيليه بصوص الفطر – فيليه السمك مع صوص الفطر وصفة بسيطة جاهزة…

الأسماك هي واحدة من اشهر الاكلات شعبية حول العالم لما يحتوي عليه من فوائد عديدة للجسم ، وأيضاً طعمه المميز الذي جعل مجموعة من شعوب العالم يعتمدون عليه ويعتبرونه الأكلة الرئيسية لهم ، و أيضاً من أهم الأشياء التي جعلت الأسماك لها…

الدنيس هو أحد أسماكنا المفضلة لإن لحمها الناعم والأبيض إلى جانب خصائصه الغذائية  العالية و يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية  وسعره الميسر بين أسماك البحر تحظى بتقدير كبير في جميع أنحاء بلدنا، إن استزراعها في…

“سمك الميد” سمك سماه الصيادون والمستهلكون ” بفاكهة الأسماك ” يصطاد بالشباك ويتواجد كمجموعات له قيمة اقتصادية كبيرة لا يتجاوز طوله 20 سنتيمترا في الأغلب ، له طعم لذيذ يحبه أهل الخليج ويعد للأكل عن طريق الشواء ، وقد ارتفعت أسعاره…

الصيد هو أحد الطرق التي أبتكرها الإنسان قديما من أجل الحصول على الطعام، ومع مرور الوقت واكتساب الإنسان الخبرة في الصيد، تطورت طرق الصيد، وأصبحت مهنه تمتهن، كما أصبحت وسيلة لقضاء الوقت مع الأصدقاء والعائلة، كما أن عملية صيد السمك…

يعرف السمك بأن قيمته الغذائية عالية وله فوائد غنية كثيرة، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول أن نوع من الأسماك مرة على الأقل كل أسبوع، لأنه من اللّحوم البيضاء وغني بالبروتين المفيد وبالفيتامينات، والفوسفور، ويحتوي على الأوميغا…

يعد سمك الرقيطة من الأسماك الغضروفية التي لها شكل مختلف عن باقي انواع السمك المتعارف عليها اليوم من قبل الكثير من الناس خاصة في الدول المطلة على البحار والمحيطات والتي توجد بها أنهار أيضا، وتتميز تلك الأسماك بالخطورة…