تناول

الفول السوداني هو واحد من أكثر المواد الغذائية التي توفر العديد من العناصر ، تلك التي يمكن أن تحتاجها المرأة المرضعة ، حيث أنه غني بالبروتينات و الدهون الصحية و مجموعة من الفيتامينات و المعادن ، و يتم استهلاك الفول السوداني بطرق…

يعتبر القمح الكامل صحيًا حقًا ، إنه مصدر رائع للألياف ويستخدم عادةً في إعداد المنتجات الغذائية المخبوزة مثل الخبز. يحتوي القمح الكامل على العديد من المغذيات التي تعتبر مفيدة لصحتنا ولكنها تحتوي أيضًا على الغلوتين…

الثوم له مكان هام في المطبخ ، و الرائحة النفاذة و النكهة الحادة له تجعل أي طبق أكثر شهية ، و لكن الكثير من الناس لا يحبونه لأن طعمه يبقى حتى بعد غسيل الأسنان ، ومع ذلك فمن المستحسن أن تضيف الثوم في النظام الغذائي…

التمر من أهم الفواكه التي يعتاد الكثيرين على تناولها باستمرار ، ذلك النوع من الأطعمة من الممكن أن يوفر العديد من الفوائد الهامة لجسم الانسان ، و لكن هل للتمور أثار جانبية ، و ما هي هذه الأثار الجانبية التي يسببها ؟ التمور…

الزبيب أو العنب المجفف من بين الأشياء التي تستخدم بكثرة في علاج الكثير من الأشياء، فهو معروف في الطب الشعبي ويختلف لون الزبيب مع اختلاف نوع العنب المستخدم في عملية التجفيف، ويحتوي الزبيب على كمية كبيرة من الفوائد الصحية نظرا…

لقد انتشرت زراعة الحلبة منذ أكثر من 1500 سنة، ولقد تم إستخدامها منذ القدم من أجل تسهيل عملية الولادة والتخلص من مشاكل الحروق التي يعاني منها العديد من الأفراد، وتتميز الحلبة بأنها متوفرة في أكثر من شكل فقد توجد على شكل حبوب أو…

توصلت دراسة حديثة إلى أن بعض الأطعمة التي تحتوي على الكولين مثل اللحوم والبيض قد تؤثر على بكتيريا الأمعاء مما يؤدي إلى جعل الدم أكثر عرضة الى تخثر الدم ، و تسمى مغذيات الكولين . البروتين و تجلط الدم…

إذا كنت من محبي المأكولات البحرية ، فقد تكوني مرتبكة بشأن أنواع الأسماك والمحار التي يمكن أكلها أثناء الحمل ، صحيح أن هناك أنواعا معينة من السوشي يجب أن تنسي تناولها ، لكن هذا يعني أنك ممنوعة تماما من المحار أو السلطعون…