تناول

سبب الشعور بالغثيان بعد الاكل التسمم القرحة الضغوط النفسية الحمل الشره المرضي حساسية الطعام عسر الهضم يعد الغثيان من أحد أكثر الأمور…

السمسم من أحد أنواع التوابل التي كان قد جرى استخدامها ، و بشكلاً عالياً من جانب الإنسان منذ القدم حيث جرى استعمال الإنسان للسمسم منذ حوالي (1600) عام فيما قبل الميلاد بينما يعتقد الكثير من الباحثين ، و المتخصصين أن الموطن الأصلي له…

يعد اللبن أو الحليب الرائب من أحد أهم المنتجات الحيوانية ، و التي تعمل على توفير التغذية العالية ، و المفيدة للجسم ، و هو منتج من منتجات الحليب الذي تأتي عملية تصنيعه عن طريق عملية التخمر ، و هو يتميز بمذاقه الحمضي ، و ذلك راجعاً…

التشيدر هي عبارة عن جبن صلبة القوام بشكل نسبي لها لون أصفر يميل إلى البياض وطعمها حاد جدًا أو حامض ويعود أصل صناعتها إلى ولاية سومرست وهي الأكثر شعبية في المملكة المتحدة وترتفع شعبيتها في الولايات المتحدة ،والجبن هو من الأنواع…

يعد الصيف موسم “ملكة الفواكه” المانجو ، والتي تعتبر من أشهى الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية ، ويوجد العديد من الأنواع المختلفة لثمار المانجو ، وكل نوع منه يتميز بطعمه ، نكهته ومنافعه الصحية الخاصة ، والمانجو الناضج بلاشك من أكثر…

الشمندر أو البنجر من أنواع النباتات الجذرية درني يتبع القبيلة السرمقاوية يوجد نوعين من الشمندر النوع الأول هو بنجر السكر والثاني المسلوق المستخدم في المخللات هو من النباتات ثنائية الحول له لون أحمر بسبب وجود مادة البتايين يحتوي على…

تصنع المعكرونة من الحبوب المكررة  ، وهي تشكل جزء رئيسي في المطبخ الإيطالي ، وأصبحت الآن طعاما عالميا ، فتعد من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص من مختلف الجنسيات والأعمار ، فيمكن إعداد طبق شهي سريعا مكونا من بعض المعكرونة…

تعد ولاية أزمير من أجمل الولايات التركية التي يقصدها عدد كبير من السياح خاصة في فصل الصيف بسبب الطبيعة الخارقة ، من المميز انتشار العديد من المخابز التقليدية traditional pastane فيها فهي من أجمل المحافظات التي تقدم البيتزا…