بالفرن

خبز التنور يعتبر واحد من أنواع الخبز التي اشتهرت بصورة كبيرة في الريف السوري، وفي فلسطين والأردن، وانتقل بعد ذلك إلى كافة الدول العربية ودول الخليج، حيث يُطلق عليه في دول الخليج اسم خبز التميس ، ويكون…

طبق كفتة الدجاج من بين أشهر الأطباق الخفيفة التي يفضلها الكثير من الناس عن كفتة اللحم، فهي أخف وأطيب في المذاق، ومن الممكن تحضيرها بأكثر من طريقة ومع الحشوات نظرا لعدم حاجة الدجاج إلى الكثير من الوقت على النار أو في…

الكفتة من الاكلات المحببة في كل البيوت العربية، فهي تعتبر خليط رائع من عدد من المكونات المغذية الهامة، فتحرص الام دائما على تقديم الدعم الكافي من خلال بعض الاكلات التي تقوم بتحضيرها، واليوم سنتعرف على نوع مختلف من أنواع…

الكثير من الأشخاص يهتمون بنوعية الطعام الذي يتناولونه، وعلي وجه الخصوص من يعانون من السمنة المفرطة، لانهم يقومون بالتركيز على تناول كل ما هو مغذ وصحي سعراته الحرارية قليلة، ونجد من بين هذه الأطعمة جميع الانواع…

تعد الأسماك من أهم مصادر الحصول على البروتين والزنك و الكالسيوم و اليود المهمين لبناء الجسم ، كما أن طهي السمك عليه عامل هام جدًا للاحتفاظ بكافة عناصره الغذائية ومن أجمل وأشهى…

الكثيرون يتساءلون عن طريقة عمل الشيش طاووق ، ووصفة الشيش طاووق تعتبر من الوصفات الخاص بدول الشرق الأوسط، ومن الأمور الجيدة أن الشيش طاووق من الأجزاء قليلة الدسم في الدجاجة ، ويمكن طهيه في الفرن أو في…

طريقة عمل ” الدونات الهشة ” بالفرن هذه الدونات المخبوزة، مغطاة بنقش ستريوسيل من السكر البني المقرمش وصقيل القيقب، تجذب إليها قطاع كبير من الناس حول العالم…

طريقة عمل الاستاكوزا المشوية بالفرن جراد البحر أو الكرنكد أو الاستاكوزا أسماك كثيرة تطلق على أحد أشهي المأكولات البحرية المغذية واللذيذة، وهي غنية بالكثير من المعادن والفيتامينات ولها العديد من الفوائد التي تجعلها وجبة…