بالبف

تعد حلوى أم علي واحدة من أفضل الحلى التي يعشقها الكبار والصغار ، والتي يرجع تاريخها لأكثر من 700 سنة ، وهي عبارة عن رقائق من العجين ، والحليب ، والمكسرات . تسمية أم علي بهذا الاسم وسميت أم علي نسبة…

فطيرة التفاح بالبف باستري إذا كنت تحب تناول عجينة فطيرة التفاح الهشة فلا بد أنك  ستحب فطيرة التفاح بالبف باستري ، تلك الفطيرة سريعة التحضير التي لا تأخذ وقتاً في إعدادها، فهي تحتاج إلى مكونات بسيطة، ويستغرق تحضيرها ما لا يزيد عن 20 دقيقة.…

تعلمي كيفية عمل الأوزي بالبف باستري من وصفات المطبخ السوري بخطوات سهلة و سريعة، ,و اذا كان اسرتك من عشاق الأوزي فقد تحتاجين كذلك ان تجربي يومًا طريقة عمل الأوزي بالدجاج واللحم المفروم ، حيث كلا الوصفتين يتميزان بكونهما اكلات لذيذة سترغبين…

>المطبخ السوري بخطوات <a href="https://justfood.nawa3em.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A6%D8%A9/%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/71"

البقلاوة تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات العربية الشعبية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش، وهناك عدّة طرق لتحضيرها تختلف باختلاف البلد الذي تحضّر فيه، حيث يمكن تحضير البقلاوة بأكثر من نوعٍ من أنواع العجين، كما يمكن استخدام…

أم علي يعود سبب تسمية أم علي بهذا الاسم كما تقول الروايات بأنّه وبعد انتهاء حكم الأيوبيين بدأ عصر المماليك فاختيرت امرأة ذات سلطانٍ وجاه لتولى عليهم وتكون حاكمتهم، فرفض وجهاء الشام وكبارها أن تولى عليهم امرأة (أم علي) فتقدم شخصٌ من…

القيمة الغذائيّة لعجينة الباف باستري القيمة الغذائيّة 100 غرام من البف باستري الماء 7.40 غرام الطاقة 558 سعرة حراريّة البروتين 7.40 غرام الدهون 38.50 غرام الكربوهيدرات 45.70 غرام الألياف 1.5 غرام الحديد 2.60…

أم علي حلوى أم علي هي حلوى قديمة تعود لعصر المماليك، ولم تُسمّى حلوى أم علي بهذا الاسم عبثاً، وإنما سميت بذلك نسبة إلى امرأة من عصر المماليك، وهي أم علي زوجة السلطان عز الدين أيبك، وترتبط هذه الحلوى عند المماليك بذكرى دموية، حيث تمّ…