باذنجان
طريقة تحضير باذنجان محشي
باذنجان محشي بالبرغل والحمص مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات كيلوغرام من الباذنجان حجم صغير. كوب من...
طريقة عمل صواني باذنجان
الباذنجان يعتبر الباذنجان من النباتات الحولية وهو يتميز بلونه الباذنجاني أو الأسود الداكن وقوام ثمرته الشبيه بالإسفنج، بالإضافة إلى احتوائه...
طريقة قلي باذنجان مقرمش
الباذنجان الباذنجان، من الخضروات المعروفة، والمنتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم، والتي تنمو في جميع المواسم، وتتوافر طوال العام، وتعدّ...
أكلات باذنجان التركية
طاجن الباذنجان التركي مع الطماطم مدّة التحضير 20 دقيقةً. مدّة الطبخ 15 دقيقةً. عدد الحصص 6...
طريقة عمل باذنجان مشوي
الباذنجان يحظى الباذنجان بشعبيّة خاصّة لدى العديد من الناس، وبسبب مرارة طعمه لا يُمكن أن يؤكل نيئاً. الطُرق المُتبعة في...
طريقة عمل باذنجان مشوي بالفرن
باذنجان مشوي مدَة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّنات قرنان متوسطان من الفلفل الحار الأحمر أو الأخضر...
طريقة عمل باذنجان مشوي دايت
القيمة الغذائية للباذنجان المشوي القيمة الغذائيّة 100غرام من الباذنجان المشوي الطاقة 354 سعرة حراريّة البروتين 25.00...
طريقة عمل باذنجان بالبشاميل
الباذنجان يسمى بعدّة مسميات منها الحَـيْصَل، والكَهْكَم، والحَـدَق، والمَـغَد، والأَنـَب، ويعتبر من النباتات الموسمية التي تتسم باللون البنفسجي، كما له...
كيفية عمل مسقعة باذنجان
مسقعة الباذنجان مسقعة الباذنجان هي إحدى الأكلات المشهورة بشكلٍ كبيرٍ في الوطن العربيّ، وخاصةً في مصر، ويطلق عليها عدّة أسماء،...
فتة باذنجان باللبن
القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان السكر 6.00 غرام الطاقة 71 سعرة حراريّة ...
