باذنجان

باذنجان بالأرز و الجبنة من الأكلات المفيدة و المغذية و السريعة. بها الفيتامين و النشويات و لا تحتوي على الكثير من الدهون لأنه لم يتم قلي الباذنجان. تؤكل بجانب سلطات مع نوع من البروتين مثل شيش طاووق أو دجاج بالفرن أو كفتة لحم.مكونات صينية…

كباب باذنجانيعد الكباب المصنوع من اللحم المفروم والخضراوات والمشوي سواء على الفحم أو في الفرن، من الأكلات اللذيذة التي يقبل الكثيرون على تناولها، لمذاقها الجيّد وفوائده العديدة للجسم. وفي طبق اليوم نقدّم لكم طريقتين لتحضير الكباب المشوي…

تعرفي معنا على طريقة عمل باذنجان مشوي بصلصة الزبادي، وهي من المقبلات السهلة واللذيذة، والتي نقدمها لكِ من الأكلات الإسبانية في خطوات سهلة جداً. تعرفي أيضاً على طريقة عمل شوربة شانا دال الحمص.مقادير باذنجان مشوي بصلصة الزبادي :2 حبة باذنجان،…

تعرفي على طريقة عمل باذنجان بالصلصة و الأعشاب في خطوات سهلة و سريعة من المطبخ الأرميني، إذا كنتي تحبين عمل الأكلات الأرمينية المميزة انظري أيضا طريقة عمل خبز بحبة البركة و السمسم.مقادير باذنجان بالصلصة و الأعشاب :حبة باذنجان4 حبة بندورة،…

مقلوبة باذنجانالمقلوبة، هي واحدة من أشهر الأطباق العربية خاصّة بالمطبخ الشامي والعراقي، وهي عبارة عن أرز مطهو مع خضار مقلي مثل الباذنجان والبطاطس والقرنبيط، ويمكن إضافة اللحم أو الدجاج.إذا كنت ترغب في تجربة المقلوبة في طبق اليوم نقدّم لك…

طاجن باذنجان بالحمص واحدة من وصفات الطبخ الشعبية والشهية أحضرناها لكى اليوم على طريقة الوصفات المغربية ، اذا كنتى من محبى طبخات الباذنجان يمكنك ان تتعرفى على طريقة عمل المقلوبة ، كما يمكنك معنا ان تتعرفى أيضًا على طريقة تحضير المكرونة…

باذنجان مقليالباذنجان من الخضروات الغنية بالفوائد والفيتامينات والمعادن، ولذلك ينصح بتناوله بشكل أسبوعي، وهناك طرق متعددة لعمل الباذنجان، منها الباذنجان المقلي. إليكِ طريقة عمل باذنجان مقلي مع صلصة الشرمولة في خطوات سهلة جداً من المطبخ…

هذا الطبق السوري الأصل يتكوّن من الباذنجان والبندورة والبقدونس والبصل والبقلة والجوز والطحينة ودبس الرمان وحبة البركة. وهو سريع التحضير وشهيّ خاصة لمحبّي الباذنجان. الطحينة ودبس الرمان يضيفان طعمًا لا يقاوم ويُستخدم الأخير بديلًا…