المكرونة

المكرونة أو الباستا تعني العجين باللغة الايطالية ، هناك حوالي 350 شكل من المكرونة ، تعد المكرونة من مكونات اساسية وهي الدقيق والبيض والماء والملح بالاضافة إلى بعض النكهات وملونات العجين التي تضاف إلى المكرونة ، تعتبر المكرونة من…

تعد الباستا من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس، و لكن أغلبنا لا يعلم أي معلومات عن تاريخها و أول ظهور لها في العالم. بينما يظن البعض الآخر أن العديد من الأشخاص أن الرحالة ماركو بولو قد أحضر الباستا من الصين إلى إيطاليا في إحدى…

الباستا ، المكرونة او المعكرونة كلها اسماء لنفس الصنف ، و لكنها تختلف باختلاف الدول . الباستا هي احد الوجبات المفضلة للجميع ، خاصة الاطفال . و هي طبق ايطالي الاصل . في البداية كان الماء ، الدقيق و الملح هم مكوناتات تصنيعها الاساسية…

ینتمی سمك المکرونة إلى جنس أسماك السحلية ، و هو ينتشر بكثرة في المناطق الشاطئية التي تقع على عمق لا يزيد عن 20 أو 30 متر و تكون قريبة من الجزر أو السواحل ، و يشتهر صيد هذا النوع من الأسماك في العديد من البلدان…

تعرف كورية بأنها كانت دولة زراعية في البداية ، واعتمد الكوريون على الأرز كوجبة رئيسية لهم في القصور القديمة ، على الرغم من ذلك يحتوي المطبخ الكوري على سلسلة متنوعة من الأطباق الشهية . المميز في الاكلات…

تعد المكرونة او المعكرونة هي واحدة من الأكلات الإيطالية التي انتشرت في وقت قصير بين جميع أنحاء العالم، ويطلق عليها النودلز الإيطالية، ولكن على الرغم من ذلك فقد ظهرت العديد من الأقاويل التي أكدت علي أن المعكرونة لا…

على الرغم من انتشار المكرونة في جميع انحاء العالم إلا أنه حتى اليوم لم يحدد العالم أصل المعكرونة، ولم يحدد العالم الأصل في اكتشاف المكرونة، حيث هناك العديد من التقارير التي تؤكد أن المكرونة كان الأصل لها في اليابان، بينما يقول بعض…

المكرونة من اشهى والذ الاكلات التي يحبها الجميع، ويوجد منها اشكال عديدة و مختلفة، فمنها العادية ومنها الملونة، ومنها المكرونة القصيرة, والطويلة، ومع اختلاف اشكالها الا ان طعمها مميز دائما، وهي من الاكلات التي يحبها…