المحمص

دائم الكلام مؤخرًا عن الأطعمة المسببة للسرطان و انتشرت الابحاث المتعلقة بذلك على الساحة العلمية مؤخرًا كان اخرها البحث الذي اعلنته منظمة الصحة العالمية عن خطر تناول اللحوم الحمراء ، جاء بعد ذلك ما حذرت منه وكالة المعايير الغذائية…

السمسم من أحد أنواع التوابل التي كان قد جرى استخدامها ، و بشكلاً عالياً من جانب الإنسان منذ القدم حيث جرى استعمال الإنسان للسمسم منذ حوالي (1600) عام فيما قبل الميلاد بينما يعتقد الكثير من الباحثين ، و المتخصصين أن الموطن الأصلي له…

تعد فاكهة البطيخ واحدة من أهم ، و أشهر أنواع الفواكه الصيفية ، و التي يتم زراعتها في عدة مناطق مختلفة من العالم بما في ذلك تلك المناطق الاستوائية ، و الشرق الأوسط تحديداً ، و فاكهة البطيخ من أحد أنواع الفواكه التي يقبل على تناولها…

الخبز المحمص هو أحد أنواع الخبز التي يُمكن إعدادها في المخابز و البيوت ، و قد عرفه الناس منذ زمن بعيد و كان أول من استخدمه هم القدماء المصريين حيث كانوا يقومون بتحميصه و تحميره حتى يجعلوه قابلاً للأكل لفترة طويلة ثم انتقلت الفكرة…

تعرّفي على طريقة عمل الأفوكادو المهروس مع توست البطاطا الحلوة المحمص، أحضرناها لكِ من المطبخ العربي ونتمنى أن تنال إعجابك، يمكنك أن تُجربي أيضاً طريقة عمل وجبة صحية للفطور .مقادير طريقة عمل الأفوكادو المهروس مع توست البطاطا الحلوة…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل حساء القرنبيط الكريمي مع التوست المحمص بالجبن والبيستو بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون.مقادير طريقة عمل حساء القرنبيط الكريمي مع التوست المحمص بالجبن…

البسبوسة باللوز المحمص واحدة من وصفات حلى السميد اللذيذة، يمكن ان تقدمفى المناسبات او كحلويات رمضانية او كحلى عشاء سهل مثل حلى تشيز كيك، كيكة التمر ، و حلى المارس . إليكي طريقة عمل البسبوسة باللوز المحمص.مقادير البسبوسة باللوز المحمص 3 كوب…

تعرفي معنا على طريقة عمل اللوز المحمص بالتوابل الحريفة وهي من الأكلات السريعة واللذيذة، والتي نقدمها لكِ من الأكلات البرازيلية في خطوات سهلة جداً، والتي من الممكن تقديمها في الحفلات كنوع من المقبلات أو التسالي. جرّبي أيضاً طريقة عمل غموس…