اللوبيا

اللوبيا هو نوع منم البقوليات والتي يكون لها هيكل بيضاوي قليلا مع العين السوداء. يمكن أن يكون منها الأنواع المختلفة مثل الأحمر والأبيض والأسود والبني . على الرغم من أنها تحظى بشعبية على نطاق واسع لنكهتها الطيبة ، أنها تحتوي على ما…

اللوبيا البصلية او الهيكاما اسمها العلمي Pachyrhizus erosus  و بالإنجليزية Jicama دام استخدامها لآلاف السنين كعنصر غذائي و مادة مفيدة في المجال الطبي على الرغم من أن لها جذر درني و هو الجزء الاكبر الذي تؤكل منه إلا ا الاوراق تستخدم…

تنتمی اللوبیا إلى صنف البقوليات الخضراء كما أنها تشبه الفاصولياء في شكلها و لكنها تصغرها قليلاً في الحجم ، و تعتبر اللوبيا من النباتات المغذية للغاية و ذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات و الفيتامينات…

اللوبيا الخضراء من البقوليات التي لها العديد من الفوائد الصحية، وتحتوي على الكثير من العناصر والمعادن التي تساهد في الحفاظ على صحة الجسم وتساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض، و اللوبيا الخضراء مفيدة جدا للسيدة…

اللوبيا واحدة من الخضروات الهامة والمفيدة والتي يتم طهيها من خلال الكثير من الطرق المختلفة وتدخل اللوبيا الخضراء في الكثير من الأطباق منها التورلي وشوربة الخضروات، ومن الممكن تحضير اللوبيا بالكثير من الطرق المختلفة والتي من بينها…

اللوبيااللوبيا، هي واحدة من أشهر البقوليات عالميًّا يقبل على تناولها الكثيرون خاصّة في إفريقيا، تتم زراعتها منذ آلاف السنين، وتعد من أهمّ الوجبات المغذية والصحيّة الموجودة على سفرة الطعام. توجد 4 أنواع من اللوبيا، أشهرهم وأكثرهم تناولًا هي…

جرّبي معنا اليوم طريقة عمل يخنة اللوبيا بدون لحم: أكلة لبنانية من المطبخ اللبناني المشهور بالأكلات اللذيذة، إذا كنتِ تفضلّين الأكلات اللبنانية، يمكنك أن تتعرفي أيضاً على طريقة عمل محشي الباذنجان بالأرز واللحم المفروم.مقادير طريقة عمل يخنة…

تعلمي طريقة عمل لحم حريف بالصلصة و اللوبيا في خطوات سهلة جدا من طبخات اللحوم في المطبخ الأمريكي، إذا كنتي من محبي المطبخ العالمي ستعجبك أيضا طريقة عمل لوف اللحم بالسكر و الكاتشاب.مقادير لحم حريف بالصلصة و اللوبيا:كيلو لحم مفروم2 حبة بصل…