الكرفس

يمثل الكرفس واحد من أفضل النباتات التي تنتمي إلى فصيلة الشمر والبقدونس، وقد يصل ارتفاع الكرفس إلى 16 بوصة، وهو نوع من النباتات الطبيعية التي تحتوي على مختلف الفوائد، ويعود السبب في هذا الأمر هو أنه يحتوي على مختلف المصادر الغذائية…

الكرفس هو من أحد أنواع النباتات الورقية، وهو يشبه البقدونس و الكزبرة الخضراء، وله العديد من الفوائد الغذائية لذلك ينصح خبراء التغذية بتناوله، وخصوصاً في حالات إنقاص الوزن، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات،…

الكرفس لقد أكدت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة التقدم في علم الأحياء البيئة أنَّ عصير الكرفس يساعد الجسم في التخلّص من الكوليسترول الضار كما يعمل على…

سلطة الكرفسالكرفس، نبات عطري يشبه البقدونس يستخدم بديلًا له في العديد من الأطعمة، تؤكل ساقها وأوراقها نيئة بإضافتها إلى أطباق السلطات، أو تُطبخ بإضافتها إلى وصفات أخرى، يعد الكرفس، عنصرًا رئيسيًّا لأطباق السلطات، فهو من الخضراوات التي تضيف…

لعصير الكرفس استخداماتٌ طبيةٌ كثيرة، فهو فاتحٌ للشهية، خافض لضغط الدم، مضادٌ للروماتيزم، مهدئٌ للتشنجات ومضادٌ للإمساك، كما يُستعمل هذا العصير في علاج الفطريات الجلدية خصوصاً تلك التي تطال القدمين. إضافة إلى كل ذلك، عصير الكرفس غنيٌ بمادة…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أعواد الكرفس ببافلو الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل غموس ألفريدو الدجاجبالجبن.مقادير طريقة عمل عيدان الكرفس ببافلو الدجاج :½ كوب صوص حار ½ كوب زبدة1 ملعقة كبيرة خل أبيض ¼ ملعقة…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل عيدان الكرفس المحشوة ببافلو الدجاج بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل تاكو الجمبريالحار بسلطة الأفوكادو وصوص الكزبرة بالكريمة الحامضة.مقادير طريقة عمل عيدان الكرفس المحشوة ببافلو الدجاج :2…

الكرفس الكرفس من الخضار التي يتمّ أكل سيقانها وكثيراً ما تدخل في تحضير السلطات، والأطباق لإضفاء نكهة خاصّة ومميّزة لها، فهي تتميّز برائحتها القويّة الفوّاحة ويشبه كثيراً البقدونس في شكله، و بذور الكرفس تتميّز بلونها البنيّ، وتستعمل كنوع…