القيمة الغذائية للفول
القيمة الغذائية
100 غرام من الفول
الطاقة
341 سعرة حرارية
البروتين
19.51 غرام
الدهون
1.22 غرام
الكربوهيدرات
63.41 غرام
الألياف
14.6 غرام
السكر
2.44 غرام
الكالسيوم
98 ملليغرام
الحديد
6.59…
الفول
يعدّ نبات الفول من الفصيلة البقولية، وثمرته ذات لون أخضر تحمل بداخلها عدّة بذور خضراء أيضاً، وبذرتها ذات فلقتين، وهناك نوعان من الفول الصالح للأكل وهما: الفول ذو القرن الصغير والفول ذو القرن الكبير واللذان يحتويان على بذور خضراء،…
الفول المدمس
طبق الفول المدمس من الأطباق التي نجدها دائماً على سفرة الإفطار في معظم البلاد العربية إن لم تكن كلها، ويحتوي الفول على البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة، وهو من الأطعمة التي تعطي الشعور بالشبع لوقت طويل، لهذا السبب ينصح…
فول مدمس
مدة التحضير
60 دقيقة
مدة الطبخ
60 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاص
درجة الصعوبة
صعبالمكوّنات
كوبان من الفول المدمس.
كوب من عصير الطماطم.
نصف كوب من الطماطم المقطعة.
نصف كوب من السجق.
ملعقة كبيرة من السمن.
بصلة صغيرة.
فص من الثوم…
فول مدمس
مدّة التحضير
ستون دقيقة
مدّة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكونات
نصف كوب من كلٍ من: السجق، الطماطم المقطّعة.
كوبان من الفول المدمس.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
كوب من عصير الطماطم.
رشّة من الفلفل الأسود…