ما هو شاي الفقاعات “Bubble Tea” و أفضل أنواعه ؟
من البديهي أن تجد شاي الفقاعات في نيويورك خصوصا في الجانب الشرقي منها ، و شاي الفقاعات هو نوع من الشاي التايواني الذي يتميز بوجود كرات التابيوكا و هذه الأخيرة هي حبوب مصنوعة من النشا المستخلص من جذور نبتة الكسافا. و قد لاقى محل…