تعتبر البقوليات ضمن فئة الخضروات وتضم العدس ، البازلاء والفاصوليا ، وتتميز بأنها من الأطعمة المتوفرة ومتعددة الإستعمالات ، قليلة الدسم ، خالية
الكوليسترول
، ومليئة بالعناصر الغذائية مثل الفولات ، الحديد ، الماغنسيوم…
الفاصوليا البيضاء هي واحدة من الأغذية الطبيعية، التي تساعد الحامل في منع حدوث أي تشوهات للجنين أو عيوب خلقية، و ذلك بسبب وجود حمض الفوليك بداخلها، كما تساعد على منع حدوث الإمساك للحامل، و تجعل الجهاز الهضمي يحتفظ بالبكتيريا المفيدة…
تعتبر الفاصوليا الحمراء أو كما يطلق عليها في الهند “راجما ” ، مصدر أساسي لحمض الفوليك ، الألياف ، الماغنسيوم ، النحاس ، البوتاسيوم ، الفسفور والحديد ، كما يقال أنها تساعد في إنقاص الوزن ، ويناقش هذا المقال ما إذا كانت تساعد حقا في…
الفاصوليا الخضراء أحد أنواع الخضروات التي يحبها الكثير من الناس وخاصة أنها تشتهر بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة والفاصوليا نوع من المأكولات له العديد من الفوائد وبعض الأضرار وهذا ما سوف نوضحه فسوف تناول تفاصيل أكثر…
توفر الفاصوليا مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وبالتالي فهي مفيدة لصحتك، ويمكنك تناول الفاصوليا إذا كنت تتمتع بصحة جيدة خاصة في الكليتين، فيمكنك ان تضعها ضمن نظامك الغذائي دون أي خوف، ولكن اذا كانت…
يعد نبات الفاصوليا واحد من بين النباتات البقولية وهو من النباتات الطولية التي تحتاج إلى الدعامات الخارجية من أجل التسلق إلى الخارج، ومن الممكن استخدام الفاصوليا وهي في مرحلة الخضرة ومن ثم استخدام قرون الفاصوليا كلها، أو الانتظار…
تعد
الفاصولياء الخضراء
من أكثر أنواع الخضروات البقولية إنتشارًا، وتتميز بأنها عبارة عن قرون خضراء أسطوانية وطويلة، وتحتوى في الداخل على بذور بيضاء وتتميز أيضًا بطعمها اللذيذ بالإضافة لأنها تحمل العديد من الفوائد…
تعتبر سلطة الفاصوليا من الأطباق الصحية واللذيذة ، التي تمدك بالطاقة المطلوبة ، من دون الكثير من السعرات الحرارية التي توجد في غيرها من الأطباق ، حيث أن الفاصوليا لديها قيمة غذائية عالية للغاية ، وتحتوي على فيتامين الفولات ،…