تصفح الوسم

العكوب

فوائد العكوب العلاجية والغذائية

العكوب ، نبات شهير في فلسطين والشام ، الأردن ، العراق ، ايران ، وتركيا غالي الثمن نظرا لندرته ، يعرف بأسماء كثيرة مثل العاقوب ، العاقول ، السلبين ، الخرشوف البلدي ، شوكة الجمل ، شوكة النصارى ، أو عكوب الجمل ، وهو نبات…

كيفية طبخ نبات العكوب

يعد نبات العكوب من أحد أنواع النباتات التي تأتي عملية نموها عادةً في الجبال ، و تحديداً في خلال فصل الربيع ، و نظراً لكون نبات العكوب من أحد أنواع النباتات ذات الأشواك فإنه يحتاج لطريقة معينة في عملية تنظيفه ، و خاصةً عند القيام…

ما هو نبات العكوب

نبات العكوب يعدّ العكوب (بالإنجليزية: Gundelia) نباتاً ينضم إلى عائلة أستراسيا،وهو نبات بريّ شوكيّ معمّر يعود استخدامه إلى أكثر من 2000 سنة، ولديه جذور سميكة ينمو منها النّبات في كل موسم، بعد أمطار الخريف وخلال فصل الشتاء إلى أواخر…

فوائد نبات العكوب

نبات العكوب ينبت العكوب في المناطق الشبه صحراويّة كلبنان وسوريا، وفلسطين المحتلة، والأردن، والعراق، وإيران، وأذربيجان، وأرمينيا، وبلاد الأناضول، وتنمو في بداية فصل الشتاء في هذه البلاد، وهي من النباتات التي لا تزرع وإنّما تنمو لوحدها،…

فوائد العكوب

العكوب ينتمي العكّوب إلى الفصيلة النجميّة (بالإنجليزية: Asteraceae)، واسمه العلمي Gundelia tournefortii، وهو ينمو في المناطق شبه الصحراويّة، مثل: الأردن، وفلسطين، وإيران، وسوريا، والعراق، وأذربيجان، وأرمينيا، والأناضول، وغيرها، ويتراوح…

كيفية طبخ العكوب

العكّوب العكّوب وشوكة النّصارى والخرشف هي عدة مسمّيات لنباتٍ جبليّ ينمو في المناطق الجّبليّة، ويتواجد بكثرةٍ في بلاد الشّام، تتواجد أنواعاً عدة منه المتعارف عليه بكثرة الجبليّ، ومنه الورديّ والأرمنيّ والأرجوانيّ، وبرغم أنواعه المتعدّدة…

كيف يطبخ العكوب

العكّوب يعتبر العكّوب من الاكلات الشهيرة في بلاد الشام، فينبت العكّوب في الجبال في فصل الربيع، ويعتبر العكّوب من النباتات ذات الأشواك لذلك يحتاج إلى طريقة معينة في التنظيف مع الحذر من الاشواك خلال عملة التنظيف، فعند شراء العكّوب يجب…