تصفح الوسم

الطعمية

طريقة عمل الطعمية المصرية

إن الطعمية أو كما يطلق الفلافل ، تعد طعام شائع وشعبي يشتهر في بلاد كثيرة مثل سوريا ، الأردن ، تركيا ، السعودية ، العراق ، فلسطين ، لبنان ، مصر ، السودان ، اليمن ، كما قد تكون مصنوعة من الفول المطحون مثلما في مصر  أو…

طريقة عمل عجينة الطعمية

الطعمية أو الفلافل تعتبر من أهم الأكلات المصرية الشائعة والمصرية ويتم تقديمها في العديد من البلاد الأخرى بالطرق المختلفة ومنها الأردن وتركيا وسوريا والعراق والسعودية ولبنان وفلسطين والسودان واليمن، وأسمها متغير في…

طريقة عمل الطعمية زي المحلات

طريقة عمل الطعمية زي المطاعم تعتبر طريقة صنع الفلافل أو الطعمية المقرمشة كالمتجر من الطرق اللذيذة جداً المعروفة في كثير من الدول منها فلسطين والعراق والمملكة العربية السعودية وسوريا ومصر والسودان ، ولها…

طريقة عمل الطعمية

الطعميةالطعمية واحدة من الوجبات المصرية الأصيلة، وعلى الرغم من كونها تأخذ وقت في التحضير، إلا إن طهيها سريع للغاية، ولا يحتاج سوى بضعة دقائق. والطعمية من الوجبات الشعبية لأنها رخيصة الثمن، فهي تصنع من الفول المدشوش، وكذلك هي صحية إلى حد…

طريقة عمل حلى الطعمية

الطعمية الطعمية أو الفلافل هي نوع من المقبلات الجانبية التي يشتهر المطبخ العربي بها خاصة المطبخ المصري، وتتميز الطعمية بطعمها المقرمش اللذيذ، وهي تحضر من الحمص المنقوع كطبق جانبي على مائدة الطعام، أو كنوع من الحلو، لذا سنذكر في هذا…

طريقة عمل طحينية الطعمية

الطحينية تعتبر الطحينية أو صلصة الطرطور من أنواع الصلصات الحامضة التي يتم تقديمها بجانب العديد من الأطباق ولعل أهمها الطعمية أو كما تُسمى ببعض الدول بالفلافل، وأهم ما يُميزها هو قوامها المتماسك، ومذاقها اللذيذ، وبإمكانية إضافة العديد من…

طريقة الطعمية

الطّعميّة المكوّنات كوب واحد من الفول المدشوش المنقوع والمًصفّى. بصل. بصل أخضر. شبت. بقدونس. كزبرة خضراء. بيضة واحدة. كمّون. كزبرة جافّة. بيكنج بودر. ثوم. سمسم. ملح وفلفل أسود. زيت للقلي. ملعقة كبيرة من خلطة البقسماط.…

عمل عجينة الطعمية

الطعمية تعتبر الطعمية من الوجبات التي يفضلها عدد كبير من الناس، كما أنها طعام شعبي وشائع في العديد من دول العالم، مثل: السودان، ومصر وتعرف باسم الطعمية، وفي فلسطين، والأردن تعرف باسم الفلافل، وفي اليمن باسم باجيهو، كما يتناوله أهل…