الطعام

يُصاب العديد من الأشخاص بانخفاض في مستويات الطاقة بعد تناول الطعام مما يسبب النعاس والتعب ، ولدى الباحثين العديد من النظريات المختلفة حول هذا الأمر ، ولكن في العموم يتفقون أن الشعور بالنوم بعد تناول الطعام ، يعتبر استجابة طبيعية ،…

تشمل الفوائد الصحية للحديد بشكل أساسي توفير الأكسجين الذي يمنح الحياة لكل أنظمة الأعضاء من خلال دوره الكبير في إنتاج خلايا الدم الحمراء. تم إيجاد حوالي ثلثي الحديد في الجسم في الهيموجلوبين. كما تشمل الفوائد الصحية الأخرى للحديد،…

يعد الجهاز الهضمي أمرًا حيويًا للمساعدة في تغذية الجسم  بالعناصر الغذائية التي يستخلصها من الأطعمة التي يتم تناولها ، وأثناء الهضم ، يتحرك الطعام الذي تناولته عبر الجهاز الهضمي (GI) ، حيث يتحلل تدريجيًا ، مما يسمح بامتصاص…

موقع حساب السعرات الحرارية للطعام من افضل مواقع حساب السعرات الحرارية للطعام موقع كالوري كونترول Calorie Control Council الذي يساعدك على اختيار نوع الطعام وتحديد كميته من بين الاف الخيارات…

الزنك هو معدن أساسي يشكل مكونًا لأكثر من 300 إنزيم في الجسم مع وظائف تشمل التئام الجروح ، ووظيفة الجهاز المناعي ، وبناء البروتينات والحمض النووي ، والخصوبة عند البالغين ، والنمو عند الأطفال ، الزنك ضروري أيضًا للحفاظ على حاستي الشم…

عندما يتعلق الأمر بتلوين الطعام، فمن الأفضل اختيار طريقة عمل الوان الطعام البودرة بالطرق والمواد الطبيعية، وهناك الكثير من الأشكال والألوان الجميلة من بودرة الطعام التي يمكنك تنفيذها، وذلك لاستخدامها لتزيين الحلويات والكعك المزينة…

ما هي البكتيريا النافعة تتكون البكتيريا من أكثر من 1000 نوع مختلف وأكثر من 5000 سلالة، بعضها يعتبر مفيدًا والبعض الآخر يضر بالصحة، وتتمثل انواع البكتيريا النافعة الأكثر شيوعًا…

كيف يتحول الطعام إلى طاقة تحتاج الخلايا إلى كميات ثابتة من إمدادات الطاقة، وذلك حتى يتم توليد والحفاظ على النظام البيولوجي الذي يساهم في إبقائها على قيد الحياة، وتلك الطاقة…