السمك

المأكولات البحرية من ألذ المأكولات المحببة لدي الكثير من الناس ،و أكثرها فائدة لصحة الجسم و من الممكن الاستمتاع بتناولها بأكثر من طريقة سواء مقلية أو مشوية و يتصدر  السمك البوري قائمة الأسماك الصحية و يرجع ذلك إلى احتوائه على…

دائمآ ما نسمع عن أن الأسماك لها فوائد كثيرة ، وبالرغم من ذلك يجهل الكثيرين الفوائد الكبيرة لتناول الأسماك ، فالأسماك أحد أكثر الاطعمة الصحية المفيدة ، فتمد الأسماك الجسم بما يحتاجه من عناصر هامة ، وتساهم الأسماك أيضآ في الحماية من…

لا تزال حادثة مقتل الشاب المغربي محسن فكري بائع الأسماك تشهد العديد من التطورات على الساحة المغربية ، حيث كان قد لقى الشاب الثلاثيني محسن فكري مصرعه سحقاً في عربة للنفايات  في مدينة الحسيمة المغربية في شمال المملكة المغربية ، حيث…

السمك المفلطح هو نوع من الأسماك المفلطحة ، والتي يصل عددها لنحو 30 نوعا من السمك المفلطح والتي يمكن العثور عليها في المياه الاستوائية والمعتدلة الساحلية من المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ . حقائق مثيرة…

تعد مدينة اسطنبول من المدن الساحلية التي تطل على بحرة مرمرة والبحر الأسود لذلك تتمتع بوجود الأسماك الطازجة طوال العام حيث تنتشر ثقافة طهي الأسماك بجميع أشكالها في اسطنبول وتعد الأسماك جزءًا كبيرًا وهامًا على مائدة المطبخ التركي…

لقد حبى الله المملكة العربية السعودية بإطلالها على البحر الأحمر بما يتميز به من أسماك رائعة خلابة ، و به تميزت المملكة بأنواع مختلفة و رائعة من الأسماك البحرية ، حيث تعيش في بيئة غذائية مناسبة تتلائم معها ، و من الجدير بالذكر أن…

يعد زيت السمك من الزيوت على تحتوي على قيمة غذائية عالية جدًا فهو يحتوي على عدد من الأحماض مثل حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الدهني (EPA) و الأحماض الأساسية مثل حمض ألفا لينوليك أو حمض ALA وغاما لينوليك أو GLA، لذلك يمتلك زيت…

تعد تربية الأسماك من إحدى أهم الهوايات المحببة ، و بشكل عالي للغاية للعديد من الأشخاص ، و خصوصاً تلك النوعية من الأسماك الخاصة بالزينة ، و التي تعمل على منح ذلك الشعور العالي بالراحة النفسية للإنسان علاوة على إضافتها للمسة الجمالية…