الزربيان

يعد الزربيان من أحد أنواع الأطعمة الشديدة الانتشار ، و التحضير في العديد من الدول العربية ، و بشكلاً خاصاً في السعودية  ، و اليمن إذ يفضل الكثيرين تناوله ، و ذلك راجعاً إلى طعمه الشهي ، و إمكانية تقديمه بالعديد من…

حضّري معنا اليوم على مائدتك، طريقة عمل الكفتة مع سلطة الزربيان، من الوصفات العربية السهلة والبسيطة التي ستزين مائدتك بطعمها اللذيذ وشكلها الشهي. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل الحرايمي.مقادير طريقة عمل الكفتة مع سلطة الزربيان :1 كيلو…

المطابخ الشرقيّة تتميّز المطابخ الشرقيّة بغناها بالأطباق الشهيّة، وبامتلاكها طابعاً خاصّاً بها، كما أنّها معروفة بتنوّعها الكبير، حيث إنّ لكلّ بلد عربيّ أطباق وأكلات معيّنة يشتهر بتحضيرها، حتى أصبح لكلّ منها مطبخ خاصّ يحمل سمات وخصائص…

الزربيان يعتبرُ الزربيان من الأطباق المشهورة خاصّةً في اليمن، إلا أنّ أصله يعود إلى الهند، وعادةً ما يتكوّن الزربيان من لحم الضأن، أو الدجاج، ويُراعى في إعداده اتباع طريقةٍ معيّنةٍ، بحيث يجب أن يكون اللحم أو الدجاج ناضجاً أكثرَ من…

الزِّربيان تشتهر دولة اليمن بالزِّربيان العدني الفاخر، وهو طبقٌ مشهور تراثي يُقدم في الولائم الكبيرة والمناسبات والأتراح، يُعد هذا الطّبق باللّحم المُقطّع مع العظم والغني بالدّهون والشّحم حيثُ يغني الدّهن الذائب إضافة عن أيِّ نوعٍ من…

الزرب اليمني الزرب اليمني أو المندي طبقٌ تقليدي لديهم، يتم تحضيره في كافة المناسبات والأعياد الرسمية، فالمهم عند تحضير الزرب اليمني هو نضج اللحم على دجة حرارة عالية مع تشربه للدهون التي تخرج منه، وتشتهر بلاد الخليج بالزرب كلّ حسب…

الزربيان يعد من الأطباق الغذائية العربية الشرقية، حيث يطهى بشكل أساسي من الأرز والدجاج أو اللحم، وهو طبق شهي ولذيذ جداً، يتسم بأنه لاذع الطعم بسبب كثرة البهارات الموضوعة فيه، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد طبق…

الزربيان هو أكلة يمنيّة شعبيّة، يمتاز الزربيان بمذاقه اللذيذ والرائع، وعلى الرغم من أنّه صعب التحضير، ويحتاج للكثير من المكونات إلا أنّ هناك الكثير من الناس يحضّرونه، ويقدّمونه في المناسبات العامة والخاصة، ويمكن إعداده بالدجاج أو…