الخل

الخل اسم يأتي من الكلمات الفرنسية “فين” و “aigre” الذي يعني النبيذ الحامض. تم إنتاج الخل من قبل التفاح، والذي يعرف شعبيا باسم خل التفاح، وقصب السكر، والأرز، والشعير، وجوز الهند، النخيل والتمور والزبيب والعسل والكيوي.…

الخل الأبيض أحد أنوع الخل العديدة ، مثل خل العنب ، خل التمر ، خل التفاح ، والخل البلسمي ، أما الخل الأبيض فهو الخل المقطر ، وقد عرف الخل من آلالاف السنين ، واستخدم في حفظ الأطعمة ، وصبغ الملابس ، كما استخدم في…

يحتل الخل الأبيض مكانة كبيرة جدا في العناية بالشعر حيث يحتوي على الكثير من المعادن والانزيمات التي تساعد كثيرا الشعر على التخلص من خشونة الشعر وفك التجاعيد منه ، فالخل الأبيض هو من أكثر المواد الطبيعية التي تساعد في الحصول على شعر…

الخل الابيض ذلك الخل الذي لا يخلو منه مطبخ يوجد له الكثير و الكثير من الإستخدامات بخلاف إستخدامه في الطعام , حيث يستخدم بشكل فعال جدًا في عمليات التنظيف و التخلص من الروائح الغير مستحبة و بخاصة في تنظيف الحمام و المطبخ و كذلك بقع…

التهاب القولون التقرحي أحد أنواع أمراض الأمعاء الإلتهابية و هو المتسبب في إصابة بتقرحات يصحبها إسهال دموي و غازات و اضطرابات بالأمعاء و آلام شديدة  يصعب تحملها لذلك يبحث الأطباء عن مواد طبيعية للتخلص من المرض و…

هنالك أنواع كثيرة من الخل فهناك الخل الأبيض و خل التفاح والخل البلسمي المفيد لصحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ويبطئ من عملية ظهور الشيخوخة بالإيطالية  aceto balsamico وبالإنجليزية Balsamic vinegar هو عبارة عن مجموعة من…

مثيرات الحساسية عديدة ، لا تعد و لا تحصى ، و قد تكتشف وجود أشياء مثيرة للحساسية قد لا تخطر على البال . و من أكثر الاشياء التي تجد فيها العديد من المنتجات المثيرة للحساسية ، هي الطعام . الخل ، و على الرغم من انواعه المتعدده و فوائد…

قد تندهش حين تعرف أن  هناك عشرات الأنواع من الخل متوفرة في الأسواق ، بعيدا عن الخل الأبيض وخل التفاح ،ومن أكثر هذه الأنواع شهرة في الهند الخل المقطر وخل التفاح ، والمعروفان بفوائدهما الصحية المتعددة و منافعهما في مجال التجميل .…