الحمراء

تشير دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي خالي من اللحوم الحمراء، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بنوع من سرطان القولون لدى النساء اللواتي يعشن في المملكة المتحدة، فعند مقارنة آثار بعض الأنظمة الغذائية بتطور السرطان في مجموعات فرعية…

اللحوم بنوعيها لها قيمة غذائية عالية، فهي مصدرا رئيسيا لفيتامين ب12 ،كما أنها غنية بالبروتينات والأوميجا 3  وتحتوي على نسبة من الدهون وهنا يأتي الاختلاف، لأن نسب الدهون في كلا النوعين تختلف من واحدة عن الأخرى ،لذا خصص هذا…

تتسبب السمنة في الإصابة بالعديد من الأمراض ، والمشكلات ، كما أن السمنة وفقاً للعديد من الدراسات تقلل نسب الشفاء من الأمراض ،  ومن هذه الأمراض الذئبة الحمراء . علاقة السمنة بمرض الذئبة الحمراء…

قال فريق من الباحثين أن هناك علاقة بين حساسية اللحوم الحمراء وتراكم اللويحات في شرايين القلب ، ففي حين أن مستويات الدهون المشبعة العالية في اللحوم الحمراء معروفة منذ زمن طويل بأنها تساهم في الإصابة بأمراض القلب للناس…

ترتبط اللحوم غير المصنعة ، وتشمل شرائح اللحم ولحم الضأن ، بالتأثير على مستوى الخصوبة لدى النساء ، بالمقارنة مع اللحم المقدد والنقانق ، اقترحت دراسة حديثة أن تناول حصتين أو أكثر من اللحوم الحمراء أسبوعيا تزيد من خطر الإصابة ببطانة…

تعتبر الفاصوليا الحمراء أو كما يطلق عليها في الهند “راجما ” ، مصدر أساسي لحمض الفوليك ، الألياف ، الماغنسيوم ، النحاس ، البوتاسيوم ، الفسفور والحديد ، كما يقال أنها تساعد في إنقاص الوزن ، ويناقش هذا المقال ما إذا كانت تساعد حقا في…

توفر الفاصوليا مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وبالتالي فهي مفيدة لصحتك، ويمكنك تناول الفاصوليا إذا كنت تتمتع بصحة جيدة خاصة في الكليتين، فيمكنك ان تضعها ضمن نظامك الغذائي دون أي خوف، ولكن اذا كانت…

أكد العديد من الباحثين على أن أرز الخميرة الحمراء له تأثير كبير على صحة الإنسان و خاصة على مستوى الكوليسترول ، و لكن الأشخاص الأكثر استفادة من هذا التأثير هم الذين لا يعانون من أي أمراض قلبية . أرز الخميرة الحمراء :…