البفتيك

لحم البفتيك هو ذلك اللحم الذي يؤخذ في الأساس من منطقة الظهر بلحم العجل ، و ذلك يرجع لكون هذا المكان خالياً من الدهون ، و العظام ، و لحم البفتيك يتميز بلونه الأحمر الغامق ، و يتم بيعه على شكل شرائح ، و من المفضل عند تحضيره في المنزل…

طبق البفتيك من الأطباق المميزة التي يفضله الكبار والصغار على حد سواء، ومن الممكن تحضير طبق البفتيك بأكثر من طريقة مختلفة وبأكثر من وصفة وهو من طرق سهلة التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت من أجل تحضيرها…

ما هي خطوات عمل البفتيك المحمر زي المطاعم يعتبر اللحم من ألذ الأطعمة، والتي تحتوي في نفس الوقت على فيتامينات، ومواد مغذية مفيدة، ويعتبر من الأغذية المعالجة لبعض الأمراض مثل نقص…

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل بفتيك مع الخضار بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل شوربة الحبوب. مقادير طريقة عمل بوفتيك مع الخضار :½ كيلو لحم بفتاك (شرائح رقيقة) ½ كوب عصير حامض ½ كوب زيت 1 ملعقة لبن وسط 1 ملعقة…

تعرفي معنا اليوم على وجبة رئيسية شهية جداً وهي طريقة عمل البفتيك بالصلصة والمكسرات اللذيذة، نقدمها لكِ من المطبخ الخليجي جربيها على مائدتك اليوم، وتمتعي بوصفة سهلة وجديدة، جربي أيضاً طريقة عمل كرات لحم سويت اند ساور.مقادير طريقة عمل البفتيك…

تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل البفتيك المحمر بالتتبيلة الخاصة : أكلات تركية، ، تعتبر من وصفات الطبخ السهل والبسيطة، قدّميها في العزائم والمناسبات وهي من المطبخ التركي، جرّبي أيضاً طريقة عمل كرات الديك الرومي بالبطاطا الحلوة : أكلات تركية.…

>المطبخ الخليجي جربيها على مائدتك اليوم، وتمتعي <a…

البفتيك يُعدّ البفتيك بأنّه اللّحم الأحمر الذي يُؤخَذ من ظهر العجل، ويمتاز لحم البفتيك بأنّه قليل الدّهون والعظم، وعند شراء هذه القطعة من اللّحم فإنّه يجب تقطيعها بعكس اتّجاه الأنسجة؛ كي لا يُصبح اللّحم مطاطيّاً عند طهيه، وللحصول على…