البروتين

يتكون جسم الإنسان من حوالي 100 تريليون خلية، ويوجد بكل منهما حوالي آلاف البروتينات والتي تكون بحاجة لها من أجل العمل بصورة صحيحة وسليمة، ويوجد بالبروتينات حوالي 20 نوع من الأحماض الأمينية ، ومن الملاحظ أن البروتينات…

البروتين هو أحد أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ذلك العنصر اللازم ل بناء العضلات و حماية الانسجة من التلف ، و عند نقصان هذا العنصر يتعرض الجسم لأضرار بالغة. ما هو نقص البروتين ؟ – يُعرف…

البروتينات النباتية هي تلك التي ترتبط مادتها الخام بشكل حصري بالمصدر غير الحيواني، على هذا النحو فإن البروتينات هي المغذيات الكبيرة المسؤولة عن أداء الوظائف الأساسية للحياة بنفس الطريقة التي تعمل بها البروتينات ذات…

يدخل البروتين في العديد من التكوينات بجسم الإنسان سواء تكوين الأنسجة أو العضلات أو العظام أو تقوية الشعر، ومن أكثر الأشياء التي يعتمد عليها الرياضيون وخصوصاً الرياضيون الذين يلعبون رياضات القوة هي الأغذية والأدوية أحياناً التي…

نحن نعيش في مجتمع يتم فيه تناول الكثير من البروتين لفقدان الوزن ، ولكمال الأجسام ومن أجل تحفيز الصحة والسلامة ، ويُمكن أن تُستهلك اللحوم والأسماك والأغذية النباتية بسهولة لتلبية الاحتياجات اليومية من البروتين . ما هو نقص…

البروتين عبارة عن مواد تشكل جزءًا من الخلايا والأنسجة والأعضاء في جميع أنحاء الجسم ، ووفقًا لكثير من الأبحاث والدراسات المتعلقة بنقص البروتين ، فإن نقص البروتين شائع بين الأشخاص الذين يعيشون في البلدان النامية ، وأولئك الذين يعيشون…

الشعر من أهم الأشياء التي تهتم بها النساء، فهو من أكثر الأشياء التي تميزهن ويعد من معايير الجمال، ولهذا تسعى النساء دائماً للعناية بالشعر، فمعايير جمال الشعر وشكله المناسب يختلف حول العالم، فهناك العديد من أنواع الشعر الذي يختلف…

عند محاولة فهم آليات تركيب البروتين من الأفضل أن نلقي نظرة عامة، على عملية تخليق البروتين في أحد الكائنات البسيطة مثل فطر الخميرة Saccharomyces cerevisiae، يتم الحفاظ على آلية تخليق البروتين بشكل جيد في الخميرة وحقيقيات النوى…