الايسبرغ

“خس الأيس بيرج” هو أحد المكونات الرئيسية في تحضير السلطات ، وهو معروف بمذاقه المقرمش.  قد يكون “خس الأيس بيرج” أقل نسبيًا في القيمة الغذائية من غيره من الخضروات المستخدمة في السلطة ، ولكن فيما يلي القيمة الغذائية الحقيقة لخس الأيس…

الكثير من الناس يخلط ما بين الخس العادي الذي يسمى الروماني، والخس الايسبرغ وذلك لتشابه الطعم بينهم ولتشابه ألوان الورق، ولكن هناك عدة فروق بينهم وهذا ما سوف نوضحه لكم بالتفصيل. الخس الايسبرغ…