تصفح الوسم

الأرز

أفضل أنواع الأرز صحيا ” سبب افضيلتة؟ “

يعتبر الأرز من الحبوب التي يستهلكها الناس بشكل كبير في مختلف أنحاء العالم ، وهو يعتبر غذاء أساسي للعديد من الناس ، وخاصة الذين يعيشون في آسيا ، ولدى الأرز العديد من الألوان والأشكال والأحجام ، ولكن نجد أن الأكثر شيوعًا هو الأرز…

ما هي ”  أنواع الأرز ؟ ” وأفضلها بالترتيب

افضل انواع الارز بالترتيب تتعدد أنواع الأرز ، حيث تتكون مما يزيد من 40000 ألف نوع مختلف ، ويمكن تقسيم هذه الأنواع لعدد من الفئات ، حيث يوجد الأرز ذو الحبة الطويلة ، والمتوسط الحية ، والصغير الحبة ، ونجد الكثير من هذه…

هل الأرز البني جيد للأطفال

هل الأرز البني مفيد للأطفال من المعروف أن الأرز البني يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كما أنه متوافق تمامًا مع العديد من العناصر الغذائية الأخرى ، يعتبر الأرز البني للطعام الأول للطفل خيارًا جيدًا نظرًا…

سر تماسك كفتة الأرز

ما هو سر تماسك كفتة الأرز سر تماسك كفتة الأرز هو موازنة كمية اللحم والأرز بحيث لا تتجاوز الكمية بالكيلوجرام الواحد من الأرز 600 جرام حتى نضمن الحصول على كفتة أرز خضراء متماسكة من الداخل وتتحلل في الزيت و أثناء عملية القلي،…

طريقة عمل كرات الأرز اليابانية

كرات الأرز اليابانية ” onigiri” يعرف أيضاً باسم o-musubi أو nigirimeshi، وهو عبارة عن وجبات خفيفة مصنوعة من كرات الأرز اليابانية المصنوعة من أرز السوشي المطبوخ أو المطبوخ على البخار، وتوابل furikake (وأحيانًا  حشو خفيف…

معلومات عن خميرة الأرز الحمراء DXN

خميرة الأرز الحمراء DXN ذلك المنتج تم تركيب مكوناته من نباتات مونسون الذي هي في الأصل من خميرة الارز الاحمر حيث يعتبر لونه أحمر طبيعي وهو في الأصل صيني حيث تساعد الخميرة في الأساس على خفض…