أرز

إعداد الأرز للأطفال من الصّعب على الأم أن تُقدّم لأطفالها الأكل الصّحي، وبالأخص إذا كان الطّفل صعب المِراس، وقد تعجز أحياناً في ذلك ثمّ تقدّم له الأطعمة السّريعة، والحلويّات الضّارة والتي تسبّب التّسوس المبكّر، وأمراض أُخرى مثل: أنواع…

الأرز والعدس يعدّ طبق الأرز والعدس من الأطباق الشعبيّة المعروفة في معظم الدّول العربية، بسبب قيمتة الغذائيّة العالية، وقلّة تكاليفه؛ لذا يُسمّى بطبق (الفقراء)، ويطلق عليه أيضاً اسمّ المجدّرة أو المدردرة، وهو طبق واسع الانتشار ويُطبخ…

أرز العنبر يُعدّ أرز العنبر من الوَصفات المليئة بالقيمة الغذائيّة، وهو يَدخل في تحضير الكثير من الوَصفات المُختلفة التي يُفضل الكثير من الناس تناولها. سنقدّم خلال هذا المقال طريقة تُبيّن كيفيّة تحضيره. أرز العنبر باللحم المكونات كوبان…

الكبسة السعودية مدة الطهي ستون دقيقة تكفي لــ خمسة أشخاص المكوِّنات عشر حبات من كلٍ من: القرنفل، الهيل. كيلو غرام من الدجاج. ثلاثة أكواب من الأرز طويل الحبة. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب…

كبسة بالدجاج مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاص المكوِّنات كيلو غرامان من الدجاج. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل…

الأرز باللحم التقليدي مدَة التحضير ثلاثون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل خمسة أشخاص المكوَّنات مئتا غرام من اللحمة المفرومة. كوب من الأرز الإيطالي المنقوع. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح…