يعد المطبخ الخليجي من المطابخ المميزة جدًا في العالم يعتمد بشكل كبير على الأرز طويل الحبة واللحم سواء لحم الغنم أو لحم الماعز بشكل رئيس تتسم وصفات هذا المطبخ بالتنوع و الابتكار و الطعم الشهي والنكهة الرائعة ايضا يعتمد على البهار العربي بشكل رئيس لذلك سوف نستعرض في السطور المقبلة طرية عمل وصفة من ضمن…
لا يوجد منزل إلا ويهتم بطبخ الأرز في كثير من إعداد الوجبات المختلفة فالأرز صديق كل أسرة خاصة على وجبة الغذاء ، ولهذا فان لطبخه فنون والثر المعديين إلى الأرز يخصصون له طباخات مخصوصة لإعداده من اجل أرز رائع في المذاق ، ولهذا فان السطور التالية سوف توضح أفضل الطباخات الخاصة بالأرز بالبخار وهي الطريقة…
أكد العديد من الباحثين على أن أرز الخميرة الحمراء له تأثير كبير على صحة الإنسان و خاصة على مستوى الكوليسترول ، و لكن الأشخاص الأكثر استفادة من هذا التأثير هم الذين لا يعانون من أي أمراض قلبية . أرز الخميرة الحمراء : أرز الخميرة الحمراء هو عبارة عن أرز مختمر بأحد أنواع الخمائر التي تعرف…
الرجيم من اهم الاشياء التي يتبعها الاشخاص الذين يريدون ان يفقدوا الكثير من وزنهم، كما ان تلك الانظمة الغذائية يتم تحديد الكميات المطلوبة في الطعام، وخاصة كمية الأرز الذي لابد من تناولهن فيتم تحديد الكمية المناسبة التي لابد من تناولها على حسب السعرات الحرارية التي يحتويها الارز ، ولكن لابد من عمل ارز يتناسب مع…
نقدم لكم طريقة أفضل أرز بشاور ، والذي يرجع أساسه إلى بلد الهند ، فهي أساس الأرز التشاور والتوابل الهندية التي هي أجود أنواع التوابل في العالم، وهو أساسه الهند وباكستان معاً، ولكن الهند تتقنه أكثر وتشتهر به، والآن سوف نتعرف على ما هو الأرز ثم طريقة عمل الرز بشاور. الأرز يعد الأرز من السلع…
ما هو طبق أرز الباقلاء ارز الباقلاء هو طبق مشهور في دولة العراق ، و يعد احد الاطباق الرئيسية الموجودة في المطبخ العراقي ، و بعد المطبخ العراقي يأتي المطبخ المصري و المطبخ السوري . و بدأت جميع مطابخ الدول العربية بطبخ ارز الباقلاء و كذلك بدأ التطور في وصفاته و في طرق طبخه ،…
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أرز القرنبيط المقلي بالقريدس الشهيرة بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة طريقة عمل سلطة النودلز التايلاندية السريعة. مقادير طريقة عمل أرز القرنبيط المقلي بالقريدس: 1 رأس قرنبيط صغير (حوالي 900 غرام)، مفروم بشكل خشن1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز أو زيت المكاديميا2 بيض1 ملعقة كبيرة…
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أرز جوز الهند التايلاندي بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الدجاج المقلي مع صوص الثوم. مقادير طريقة عمل أرز جوز الهند التايلاندي: 1 كوب أرز ياسمين أو 1 كوب أرز طويل الحبة1 (14 أونصة) عبوة حليب جوز الهند¼ كوب ماء½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة…
حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ التايلاندي وهي طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون ، جربيها كنوع من الوجبات الخفيفة السريعة وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف، جربي أيضاً طريقة عمل حساء القرنبيط الكريمي مع التوست المحمص بالجبن والبيستو. مقادير طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون: 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني450 غرام فيليه سمك…
يُعدّ طبق البرياني بالخضار أكلة شهية جدًا تتميّز بمكوّناتها خصوصًا أن كل خضار له فوائده، بالإضافة إلى نكهة البهارات التي تضفي طابعًا مميزًا مثل كبسه اللحم وكبسه الدجاج. فالبروكلي يزوّد الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ، وحمض الفوليك يحتوي على الكالسيوم والحديد والبروتين. أما الجزر فغني…
دجاج بالفرن محشي أرز بالخلطة طبخات بالدجاج و واحدة من اكلات سهلة و لذيذة يمكن تقديمها مع سلطات خضراء مثل سلطة الجرجير او سلطة الملفوف و شوربة لسان العصفور و خضار سوتيه . إليكي طريقة عمل دجاج بالفرن محشي أرز بالخلطة. واذا اعجبتك يمكنك ان تجربي ايضاً وصفة الدجاج بالفرن الشهية. مقادير دجاج بالفرن محشي…
تعلمي طريقة عمل دجاجة في الفرن مع أرز بالمرقة البيضاء من الأكلات الهندية في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات الجديدة من المطبخ العالمي، قد تعجبك أيضاً طريقة عمل ريزوتو السلمون المدخن والليمون. مقادير دجاجة فى الفرن مع الأرز بالمرقة البيضاء : 1 دجاجة كاملة 1 ملعقة كبيرة معجون الكاريمقادير حشوة الدجاج…
جرّبي معنا وصفتنا اليوم وهي طريقة عمل جمبري مشوي مع أرز أبيض، من الوصفات العالمية، ستنال إعجاب محبي السي فود كثيراً، وهي وصفات طبخ سهلة وسريعة. تعلّمي أيضاً طريقة عمل باذنجان بالبقسماط. مقادير طريقة عمل جمبري مشوي مع أرز أبيض : 1 كوب أرز ناضج½ كيلو جمبري1 ملعقة كمون1 ملعقة خل 1 ملعقة كاتشاب1 ملعقة…
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أرز بالقريدس والبطاطس من الأكلات السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاًعلى طريقة عمل شوربة برغل بالطماطم. مقادير طريقة عمل أرز بالقريدس والبطاطس : 1 كيلو قريدس مقشر ومنظف 2 كوب أرز3 ملعقة كبيرة ورد مخلوطة بالزعفران ½ ملعقة صغيرة زبدة2 بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة الحجم 3 حبات بصل…
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل حلى الكاسات بودينج أرز بقطع البابايا، من الوصفات اللذيذة والبسيطة، إذا كنتِتفضلين الحلى العالمية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل حلى كاسات الفواكه المشكلة بالقشطة. مقادير طريقة عمل حلى الكاسات بودينج أرز بقطع البابايا : 1¼ كوب حليب مركز 1 ملعقة كبيرة حليب 4 ملاعق كبيرة سكر½ كوب أرز مطهو…
اكلات صينية أصبحت منتشرة في العالم العربي و حازت على استحسان معظم الناس. أرز بالخضروات و الدجاج و البيض تؤكل بجانب شيش طاووق أو صينية دجاج بالبطاطس أو دجاج بالكريمة أو أي من طبخات دجاج المختلفة، بجانب سلطة سيزر أو سلطة جرجير بالرمان. مقادير اكلات صينية : أرز بالخضروات و الدجاج و البيض ملعقة كبيرة…
في رمضان يكون الوقت قليل و الصحة ضعيفة لذا نحتاج إلى وصفات طبخ و طريقة عمل طبخات سهلة و سريعة فلا نأخذ مجهود في عملها و من المفضل أن تكون قليلة الخطوات و تحتوي الكثير من المكونات في طبق واحد، لذا إليكي طريقة عمل اكلات رمضانية: أرز بالخضروات بالصور، والتي يمكن تناولها بجانب أي مصدر…
جربي طريقة عمل سلطات واكلات للرجيم : طريقة عمل سلطة أرز وعدس، من الوصفات العربية السهلة والبسيطة، حضريها لتتمتعى بوزن مثالي وصحي. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل وصفات للرجيم والتخسيس : عصير الأخضر لحرق الدهون وخسارة الوزن. مقادير طريقة عمل سلطات واكلات للرجيم : طريقة عمل سلطة أرز وعدس: ½ كوب عصير الليمون الطازج 2…