أرز

أرز بسمتي بالخلطة المصْريّة مدّة التَّحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطَّهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات كوبان من الأرزِ البسمتي. نصفُ كوبٍ من اللوز المُحمَّص. نصف كوب من البنْدق المُحمَّص. ربعُ كوبٍ من الزَّبيب…

أرز على دجاج مع الصلصة مدّة التحضير 90 دقيقة مدّة الطهي 120 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات دجاجتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى أنصاف. ستون غراماً من الملح البحري لكل لتر من الماء. ثمانية أعواد من الزعتر. مئة غرامٍ من الزبدة.…

أرز بيلاف مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات حبة من الفلفل المقطع مكعبات اللون -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من البقدونس المقطع. بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعماً. ثلاثة أكواب من مرق…

القيمة الغذائيّة للأرز الأزعر والدَّجاج القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز الأزعر مع الدَّجاج الطاقة 41 سعرة حراريّة البروتين 2.45 غرام الدهون 0.61 غرام الكربوهيدرات 6.53 غرام الألياف 0.8 غرام الكالسيوم 8 ملليغرام…

القيمة الغذائية للأرز القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الأرز الماء 0.11 غرام الطاقة 416 سعرة حرارية البروتين 10.00 غرام الدهون 5.00 غرام الكربوهيدرات 82.64 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 0.0 غرامطاجن الأرز…

القيمة الغذائيّة للأرز الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز الأبيض الطاقة 356 سعر حراري البروتين 6.78 غرام الكربوهيدرات 83.05 غرام الألياف الغذائية 1.7 غرام الحديد 3.05 ملليغرام البوتاسيوم 68 ملليغرام النياسين…

الأرز البسمتي واللحم مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوِّنات كيلو غرام من اللحم بالعظم. حبة متوسطة من البصل مفرومة فرماً خشناً. خمس حبات من الفلفل الأسود الصحيح. عود من القرفة. ملعقة صغيرة من الملح. خمس حبات من…

أرز بسمتي بالزبيب مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوِّنات نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. كوبان من الأرز البسمتي. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. عود قرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة من الكمون…